The Elder Pinot

Weingut Hanson: auf den alten Flussterrassen

Nach langer Suche nach dem perfekten Stück Land fanden Mike und Margaret Hanson im Jahr 1996 das heutige Weingut Hanson. Ursprünglich wollten sie fünf Morgen Land kaufen, verliebten sich jedoch in die dreißig, die auf den alten Flussterrassen des Ruakokapatuna-Flusses liegen.

Ursprünglich war geplant, nur Oliven anzubauen. Auf Vorschlag des Martinborougher Weinbaupioniers und Nachbarn Bill Brink wurden auf dem Gebiet Oliven und Weintrauben angepflanzt.

Heute beherbergt das Weingut mehr als 6000 Weinreben und 1100 Olivenbäume.

Nach den Grundsätzen einer nachhaltigen Produktion

Auf diesem Weingut werden kleine Mengen aromatischer Trauben und hochwertiges Olivenöl produziert. Die Reben wachsen in einem günstigen Klima mit wenig Frost. Die Weinberge wurden von Anfang an nach den Grundsätzen des nachhaltigen Weinbaus bewirtschaftet. Mittlerweile wird ein biologischer Übergangsansatz verfolgt, der dabei hilft, das Beste aus diesem Terroir herauszuholen und zu fördern.

Kleine, aber hochwertige Mengen

Auf den erhöhten und steinigen Böden werden kleine Mengen intensiv aromatischer Trauben und hochwertiges Olivenöl produziert. Die Canoes im Osten und Birch Hill im Süden bieten idyllische Aussichten und Schutz für die Reben und schaffen gleichzeitig ein günstiges Klima mit wenig Frost. Die Anwendung nachhaltiger Weinbauprinzipien von Anfang an und nun der Übergang zu einem biologischen Ansatz haben dazu beigetragen, das Beste aus diesem Terroir herauszuholen und zu fördern.

Das Ehepaar Mike und Margaret sowie der Weinbauer Nigel Elder pflegen das Weingut und den Weinberg wunderbar und produzieren Wein der Klassifizierung Te Muna. In den Weinbergen finden wir Rebsorten wie Pinot Noir und Pinot Gris. Aus diesen Sorten werden dann Rot-, Weiß-, Rosé- und Dessertweine hergestellt.