Valka Winery

Das Weingut wurde 1991 gegründet und seitdem ist das Weingut Valka seinem Traum ein Stück näher gekommen. Sie begannen mit einem kleinen Weinberg auf ihrem Grundstück und einem Keller mit nur ein paar Fässern. Nach und nach begannen sie, mehr Weinreben anzupflanzen, bessere Weinherstellungsgeräte zu kaufen und die Maschinen zu modernisieren, was sie schließlich auf das heutige Niveau brachte. Heute produziert das Weingut unverwechselbare Bioweine, einzigartige sortenreine Bio-Traubengelee, Biomost und andere Produkte. Ihre Familientradition setzt fort, was die Vorfahren begonnen haben; der Anbau von Weinbergen und die Weinherstellung waren Teil ihrer landwirtschaftlichen Aktivitäten. Wir begannen, mit neuen Idealen auf alten Grundlagen aufzubauen.

Philosophie der Winzerfamilie

Die Weinberge des Weinguts Valka verleihen Südmähren seit Hunderten von Jahren einen einzigartigen Charakter. Dank menschlicher Arbeit wurde die Region allmählich in einen Ort von kulturellem Interesse und angenehmer Lebensart verwandelt. Sonne, Land und die Sorgfalt der Winzer spiegeln sich in unseren Weinen wider und verleihen ihnen ihre Mineralität und ihren einzigartigen Geschmack, sodass sie immer den Stempel ihrer Herkunft aus Výhon tragen. Wein ist das Ergebnis harter Arbeit, bei der der Winzer immer Teil seines Landes, seines Kellers und des Dorfes wird, in dem der Wein zum Leben erwacht.

Markante und sortenreine Weine vom Weingut Valka

Die hier produzierten Weine sind wie ein Kunstwerk. Sie werden nie zwei gleiche Stücke finden und jeder Wein hat viel mehr zu bieten, als er scheint. Valka Winery produziert Weine in einem natürlichen und ökologischen Stil mit minimalem Einsatz von Sulfiten und unter Verwendung der schonendsten Produktionsmethoden. Die Weine der Premiumlinie sind einzigartige Stücke aus großartigen Jahrgängen, denen sie besondere Sorgfalt gewidmet haben, um ihren Charakter noch mehr hervorzuheben. Ihr großes Fachgebiet war schon immer die Cuvée, eine großartige Möglichkeit, wie Sie mehrere Sorten kombinieren können, um den besten und perfekten Wein zu kreieren.