Víno Přistál - A Family Winery in Znojmo

Natürlicher Weinbau

Víno Přistál ist ein kleines Familienweingut aus der historischen Stadt Znojmo. Wir konzentrieren uns auf die Herstellung natürlicher Weine nach traditionellen Methoden mit genügend Raum für die Entwicklung des unverwechselbaren Charakters, Aromas und Geschmacks des Weins.

Weinberge Víno Přistál

Unsere Weinberge finden Sie in der Nähe von Znojmo auf dem Načeratický-Hügel und dem Kraví Hora, der sich zwischen Konice und Znojmo erstreckt. Die grundlegende Bemühung im Weinberg besteht darin, biodynamische Verfahren anzuwenden, um nicht nur die Weinberge zu schützen, sondern auch Sträuchern und der Natur die notwendige Energie zuzuführen. Bei der Weinherstellung verwendet Víno Přistál jahrtausendealte Methoden in Kombination mit modernen Trends von Edelstahltanks bis hin zu Holzfässern und Beton- oder Keramikamphoren.

Weinbergweg Kraví Hora

Nach Meinung vieler Experten handelt es sich um eine der besten Strecken der Znojmo-Weinregion. Sie liegt auf den letzten Ausläufern des Böhmischen Massivs zwischen Znojmo, Sedlešovice und Konice und hat eine Fläche von 67 Hektar. Die Sandablagerungen werden durch Quarzblöcke ergänzt – ein Überbleibsel aus der Zeit vor vielen Millionen Jahren, als der Fluss Thaya in diesem Gebiet in das prähistorische Meer mündete. Der Boden ist neutral. Die Höhe variiert zwischen 260 und 338 m über dem Meeresspiegel, die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt 9,1 °C.