Verifiziertes Weingut
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Verifiziertes Weingut
Im Herzen der ältesten historisch dokumentierten Weinstraße liegt das Weingut Valle delle Ferle nur eine kurze Autofahrt von Caltagirone entfernt, an der Straße, die Niscemi und Caltagirone verbindet, und etwa 50 km von der DOCG-Region Vittoria entfernt. Tenuta Valle delle Ferle ist das Weingut, das Weine unter dem DOCG-Status Cerasuolo di Vittoria produziert und dabei erstklassige rote Rebsorten wie Frappato- und Nero d'Avola-Trauben verwendet.
Derzeit besitzen Claudia und Andrea das Weingut Valle delle Ferle. Mit vollem Respekt vor der Natur produzieren sie hochwertige Rot- und Roséweine unter Anwendung traditioneller Weinbaumethoden der Region Caltagirone. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über eine Fläche von 10 Hektar, auf der die Eigentümer zwei einzigartige Rebsorten anbauen – Frappato und Nero D'Avola. Neben Weinen produziert das Weingut auch köstlichen Grappa und extra natives Olivenöl. Unter den verschiedenen Olivensorten ist die wichtigste Sorte, die das Weingut anbaut, die TondaIblea, mit 500 Pflanzen, die nach biologischen Anbaumethoden angebaut werden.
Umgeben von wunderschönen Olivenhainen und Weinreben liegt der Weinkeller im Herzen von Tenuta Valle delle Ferle. Unter Wahrung der historischen Traditionen ist der Weinkeller heute mit modernen Weinherstellungstechnologien ausgestattet, um einzigartige Bioweine zu produzieren. Hier erfolgt eine sanfte Pressung der ausgewählten Trauben, gefolgt von der Gärung in Bottichen. Sobald die primären Phasen der Weinherstellung abgeschlossen sind, werden die Weine zur effektiven Verfeinerung und Reifung in Fässern gelagert.
C.Da Valle Delle Ferle, Caltagirone, Catania, 95041, Italy
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Valle delle Ferle Winery.
Eine Rezension schreibenWie sind unangemeldet gekommen und haben ad hoc eine sehr eindrucksvolle ,entspannte und kompetente Weinprobe bekommen . Der Chef des Hauses hat uns wirklich ganz toll alles erklärt und war super freundlich. Wir freuen uns schon auf das nächste mal.
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Mit Abstand das beste Weinguterlebnis, das wir je hatten. Unser Gastgeber Giuseppe war sehr zuvorkommend und antwortete sofort auf unsere Anfrage. Er führte uns durch den Weinberg und die Produktionsbereiche und erklärte uns den Prozess und die Geschichte des Weinbergs. Die Weine, die wir hatten, waren ausgezeichnet und das Erlebnis war überhaupt nicht überstürzt, er nahm sich die Zeit, alles mit uns zu besprechen und bereitete sogar eine köstliche Platte zu unseren Getränken zu. Wenn Sie in Sizilien sind, ist es auf jeden Fall einen Besuch wert. Wir werden auf jeden Fall beim nächsten Mal wiederkommen. Nochmals vielen Dank, Giuseppe, für unseren „Wein mit Freunden“.
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Schöner Ort, gute Weine und freundliches Personal, ein Weingut, das man in Sizilien nicht verpassen sollte
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Ausgezeichneter Empfang und Wein! Ich hatte die Gelegenheit, den Geschichten über diese Weine zuzuhören, die für Professionalität und Leidenschaft stehen. Das Anwesen ist sehr schön und gepflegt. Ich habe mehrere Produkte gekauft
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Heute haben wir das Weingut @valledelleferle besucht und es war ein einzigartiges Erlebnis! Der Ort ist bezaubernd, nur wenige Kilometer vom Zentrum von Caltagirone entfernt und leicht mit dem Auto erreichbar. Wir begannen den Tag mit einer Führung durch den Weinberg und den Keller mit Meister Giuseppe, dem wir unseren ganzen Dank für die Sorgfalt, Hingabe und Leidenschaft schulden, mit der er uns alle Informationen über die Weinherstellung vermittelt hat. Nach diesem Besuch fühlen wir uns auf jeden Fall klüger und gelehrter 😉 Wir wissen, was ein Frapato ist und wie man eine Flasche Wein öffnet 🍷 und viele andere super interessante Dinge! Natürlich haben wir jede Menge exzellenten Wein probiert und göttlich gegessen, eingebettet in eine natürliche Umgebung, die einem den Atem raubt und das Zeitgefühl vergessen lässt. Einzigartige Erfahrung, die ich Ihnen wärmstens empfehlen kann!
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