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Gut bewertet

5.00
9Rezensionen

Über das WeingutVilla Simone

Anfang der 1980er Jahre kaufte Piero Costantini die Weinberge, die einst Kardinal Pallotta gehörten, in der Gemeinde Monteporzio Catone, im Herzen der Weinbautradition von Frascati, mit dem Ziel, einen Wein von höchstem Prestige zu produzieren, der mit den größten Winzern des Nordens konkurrieren konnte.

Der eingeschlagene Weg war lang und schwierig und wurde durch die Versuchung eines einfachen, aber todsicheren Marktes untergraben.

Der erste Schritt bestand darin, neue Weinberge anzupflanzen und dabei weniger bedeutende Sorten wie Malvasia del Lazio einzuführen. Dies geschah auf Kosten der ertragreicheren, aber qualitativ deutlich minderwertigeren Rebsorten. Diese wurden im Spaliersystem mit kurzem Rebschnitt angebaut, wodurch ihre Produktivität drastisch reduziert wurde.

Heute gehört das Unternehmen Lorenzo Costantini, einem renommierten Winzer und leidenschaftlichen Liebhaber von Weinen aus dem Latium. Lorenzo glaubt an Frascati und sein enormes Potenzial.

Lorenzo glaubt, dass der Boden des Vulkans Laziale die in dieser Gegend produzierten Weine einzigartig macht und dass das Klima die perfekte Reifung der Trauben begünstigt.

Besuchszeiten

Montag
08:00 – 13:00, 16:00 – 19:00
Dienstag
08:00 – 13:00, 16:00 – 19:00
Mittwoch
08:00 – 13:00, 16:00 – 19:00
Donnerstag
08:00 – 13:00, 16:00 – 19:00
Freitag
08:00 – 13:00, 16:00 – 19:00
Samstag
08:00 – 13:00, 16:00 – 19:00
Sonntag
Geschlossen

Für die Touren angebotene Sprachen

🇬🇧Englisch🇮🇹Italienisch

Weinsorten

RotweinWeißweinSchaumweinSüßer Wein

Rebsorten

Malvasia del LazioBelloneBombinoCesaneseNero Buono

Erlebnisse

2 Erlebnisse verfügbar

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Weitere Informationen über das WeingutVilla Simone

Adresse

Via Frascati Colonna 29, 00078 Monte Porzio Catone Rome, Italy



Erfahrungsberichte

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Häufig gestellte Fragen zu Villa Simone

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