Vino Jarc

Vino Jarc – Wunderschönes familiengeführtes Weingut im größten Weinanbaugebiet Sloweniens

Vino Jarc ist ein Familienweingut aus dem schönen Dorf Svečina im Herzen des Bezirks Štajerska in der Region Podravje im Nordosten Sloweniens. Štajerska, auch als Steiermark bekannt, ist das größte Weinbaugebiet Sloweniens. So wie das Gelände in Podravje sehr hügelig ist, ist auch das Gelände in Štajerska sehr uneben mit steilen Hängen im Gebiet Haloze und anthropogenen Terrassen im Hügelgebiet Ljutomer-Ormož. Die Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen 250 und 400 Metern. Das Klima ist kontinental mit einem durchschnittlichen Jahresniederschlag von rund 1000 Millimetern. Das Wetter ist geprägt von heißen Sommern und kalten Wintern.

Berühmt für elegante sortenreine Weißweine

Das Weingut Vino Jarc ist bekannt für seine eleganten sortenreinen Weißweine, beeinflusst vom pannonischen Klima mit seinen großen Temperaturschwankungen, trockenen Sommern und strengen Wintern.

Die Region gilt als nördliche Weinregion, was bedeutet, dass die Weine eine blumige und fruchtige Nase mit einem leichteren Körper haben.

Dadurch sind sie trinkbarer und weniger stark als Weine aus dem Süden. Die Weine von Vino Jarc haben außerdem einen höheren Säuregehalt, was vor allem auf das kühlere Klima zurückzuführen ist.

Gängige Rebsorten und deren Weiterverarbeitung

Die am häufigsten angebauten Rebsorten im Weingut Vino Jarc sind Sauvignon Blanc, Riesling, Laški Rizling, Muskat, Pinot Noir usw. Die besten Trauben werden für die Gärung ausgewählt. Sie werden dann in großen Fässern gelagert und gereift, bis sie zur Abfüllung bereit sind. Es werden erstaunliche Rot-, Weiß-, Rosé- und Schaumweine mit dem einzigartigen Geschmack der Region hergestellt. Die Weinflaschen werden unter dem Label Štajerska produziert und verkauft.