Desde 1891 , Aceto Balsamico del Duca se dedica a la producción y promoción del Vinagre Balsámico de Módena (IGP) y del Vinagre Balsámico Tradicional de Módena (DOP). Una tradición que se transmite desde hace 5 generaciones , estrechamente vinculada al territorio, que garantiza un producto único, obtenido a partir de mostos de uva cocidos seleccionados y de alta calidad, y vinagre de vino exclusivamente italiano. El Vinagre Balsámico se envejece en barricas de madera y su calidad deriva de una especial selección de materias primas y del proceso de envejecimiento.

La empresa fue fundada en 1891, cuando Adriano Grosoli abrió la tienda de delicatessen “Premiata Salumeria”, registrando su actividad en la Cámara de Comercio de Módena.

En 2021, la empresa celebra su 130 aniversario, con una edición limitada de Vinagre Balsámico Tradicional de Módena envejecido en la barrica más antigua de 'acetaia', ya utilizada en 1891.

Experiencias para reservar en Aceto Balsamico del Duca: A Legacy Since 1891

Reseñas principales

Stefan Meier
July 28, 2024
Excelente recorrido, muy informativo. Benedetta fue una guía turística excelente e incluso nos brindó información sobre un minorista del Reino Unido.
Milena B
July 4, 2024
Reservamos espontáneamente un tour con degustación para el día siguiente y quedamos muy emocionados. El recorrido fue muy interesante, informativo y entretenido. Posteriormente hubo una degustación. Todas nuestras preguntas también fueron respondidas muy bien. Sorprendentemente, ese día éramos los únicos invitados. ☺️ Nos llevamos algo directamente a casa.

Ubicación

Ubicación via Medicine 2340, Spilamberto, Modena - Emilia-Romagna, 41057, Italy

Idiomas hablados

Servicios

Accesibilidad para personas con movilidad reducida
Actividades para niños
Se admiten mascotas
Aparcamiento
Estacionamiento de autobuses

Horas de visita

Lunes - Sábado
10:30 - 12:00, 15:00 - 16:30
Domingo
cerrado

Tipos de vino

Vino fortificado

Variedades de uva

Lambrusco
Trebbiano

Certificaciones de vino

Asociaciones de vino

Otras bodegas en Emilia - Romaña

Productor orgánico
Opera02 Winery
166,67 SEK - 277,78 SEK
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Opiniones de visitantes

Lo que piensa nuestra comunidad Aceto Balsamico del Duca: A Legacy Since 1891

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Reseñas (10)

Pauline Thuilliez
Revisado el February 28, 2025

Gran visita, muy informativa, dinámica, ¡nuestra guía es realmente apasionada! ¡Nos lo pasamos genial y la degustación fue muy agradable!

Reseña proporcionada por Google

Simona Terruzzi
Revisado el October 13, 2024

Nuestra guía Benedetta destacó por su preparación, disponibilidad y amabilidad. Nos llevó por el museo del vinagre, transmitiéndonos con pasión y con gran detalle su historia y método de elaboración, no escatimó en responder cada pregunta y durante la cata nos llevó a un viaje sensorial y gustativo que recomiendo a todo el mundo. persona curiosa. Luego paramos en la tienda para comprar los productos que probamos. Agradezco nuevamente a Benedetta cuya pasión es contagiosa, ¡Felicidades y sigue así! Vinagre claramente fantástico, pero en este caso ¡nuestra guía marcó la diferencia!

Reseña proporcionada por Google

Thorsten Buchert
Revisado el September 15, 2024

Tuvimos un recorrido y una degustación el 13 de septiembre de 2024. ¡Solo éramos cuatro y la señora nos tomó 1,5 horas! El recorrido fue muy interesante y aprendimos mucho. Sólo podemos recomendarlo. ¡¡¡Avanza!!!

Reseña proporcionada por Google

Taylor Greer
Revisado el August 23, 2024

Benedetta estuvo increíble! Lo hicimos a través de la experiencia de Airbnb y el recorrido fue muy informativo, se adaptó a nuestro bebé y la poca paciencia y la degustación fueron geniales. Nos llevamos a casa una botella para probar con nuestro parmigiano reggiano y fresas ☺️

Reseña proporcionada por Google

Stefan Meier
Revisado el July 28, 2024

Excelente recorrido, muy informativo. Benedetta fue una guía turística excelente e incluso nos brindó información sobre un minorista del Reino Unido.

Reseña proporcionada por Google

Preguntas frecuentes sobre Aceto Balsamico del Duca: A Legacy Since 1891

¿Dónde se encuentra Aceto Balsamico del Duca: A Legacy Since 1891?

Aceto Balsamico del Duca: A Legacy Since 1891 se encuentra en Módena, Italia

¿Qué tipos de vinos produce Aceto Balsamico del Duca: A Legacy Since 1891?

Aceto Balsamico del Duca: A Legacy Since 1891 produce Vino fortificado.

¿Qué variedades de uva plantan en Aceto Balsamico del Duca: A Legacy Since 1891?

En Aceto Balsamico del Duca: A Legacy Since 1891, cultivan Lambrusco, Trebbiano.

¿Qué idiomas hablan en el Aceto Balsamico del Duca: A Legacy Since 1891?

En Aceto Balsamico del Duca: A Legacy Since 1891 hablan inglés, italiano.

¿Producen vinos orgánicos en Aceto Balsamico del Duca: A Legacy Since 1891?

Sí, Aceto Balsamico del Duca: A Legacy Since 1891 es un productor de vino orgánico.