Family-Crafted Wines from Santorini's Volcanic Soil
En 2012, Apostolos Mountrichas, un enólogo griego galardonado en múltiples ocasiones en Grecia Central (Avantis Estate), se instaló en Santorini para vinificar la mejor variedad de uva autóctona Assyrtiko en el incomparable terroir volcánico de Santorini.
La filosofía de Anhydrous se basa en vinos con pureza , características varietales primarias y equilibrio.
Vinos que reflejan la conexión con la tierra anhidra de Santorini , la majestuosidad de la tierra, el volcán , el sol, la brisa del mar, el aire de las Cícladas: la intensa personalidad de esta tierra DOP única.
Vinos de alta calidad sellados con la cruda belleza de Santorini.
Éstos son los vinos Anhidros .
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