Azienda Agricola Il Poggio

Cada uva besada por el aire del mar de Liguria

La finca Il Poggio di Gavi incluye una espléndida casa de campo y viñedos que se han transformado en una hermosa bodega en las colinas de Gavi, que respiran aire del cercano mar de Liguria. La propietaria, Francesca, dirige la empresa junto con la ayuda de su marido Angelo, que se ocupa de los viñedos, su hija Giorgia, que trabaja en la bodega, y su hermana Alessandra, que ayuda en el funcionamiento del complejo. El equipo trabaja duro en conjunto para producir los mejores vinos para sus clientes y organizar una emocionante sesión de cata de vinos para los visitantes de la finca.

Elaboración de vino de nivel élite en Il Poggio Di Gavi

La finca está situada en Piamonte, cerca del mar de Liguria. Todos los factores como suelo, microclima, exposición solar, tipos de uva, podas, clonaciones, etc. aquí son ideales para el cultivo y cultivo de la vid y para la obtención de uvas frutales de gran calidad. El uso de técnicas manuales, procesos naturales, recursos energéticos renovables y equipos avanzados permiten una elaboración de vino de élite. Monferrato Rosso, Monferrato Dolcetto y Gavi son las principales uvas que se cultivan aquí y se utilizan para producir vinos tintos, blancos y espumosos.

Esfuerzos para conservar el suelo y la biodiversidad

Además de una elaboración de vino de alta calidad, la empresa también se compromete a preservar el entorno natural y la salud de las vides. Adoptar una vinificación sostenible era vital para la empresa. No se utilizan fertilizantes químicos ni pesticidas ni en el viñedo ni en la bodega. Un sistema fotovoltaico ayuda a generar energía para la elaboración del vino y reduce el impacto sobre el medio ambiente. Los visitantes son bienvenidos aquí para realizar enoturismo y disfrutar de la belleza natural del lugar.