Saltar al contenido principal
WineTourism
Adriano Grasso Natural Wines foto 1
Adriano Grasso Natural Wines foto 2
Adriano Grasso Natural Wines foto 3
Adriano Grasso Natural Wines foto 4
Adriano Grasso Natural Wines foto 5
productor ecológico
1 / 5

Adriano Grasso Natural Wines

Piamonte, Italia

Recomendaciones de los huéspedes

4.90
10Reseñas

Acerca de Adriano Grasso Natural Wines

Vinos naturales del corazón

Adriano Grasso es una pequeña empresa productora de vino de unas seis hectáreas situada en Calosso, primer pueblo rural al que se llega en la zona de Monferrato, que limita con Santo Stefano Belbo y Castiglione Tinella, la zona rural más alejada de la zona de Langhe.

Actualmente los viñedos y la bodega cuentan con la Certificación Ecológica por ICEA (agosto 2020)

Fincas de la Bodega

La finca es una empresa familiar y desde 2015 está asociada a FIVI, asociación que defiende a los viticultores que elaboran y comercializan vino con su propia marca.

Elaborar vinos para la bodega significa

Hacer vino significa: sentir en la copa de vino el sabor, el olor de mi terroir; sentir la pasión y el amor por cultivar la vid de la forma más natural. Si la tierra está sana y viva, en consecuencia las personas que viven aquí tendrán una vida mejor.

Vid - Creciendo

El proceso utilizado para las malezas en la capa inferior se realiza con intervalos de corte en una profundidad poco profunda del suelo que tiene como objetivo cortar las raíces de las malezas.

Los tratamientos contra el mildiu velloso y el oídio se realizan mediante pulverizaciones con productos a base de cobre y azufre intentando limitar al máximo su uso. En muchos casos un cuidadoso proceso de manejo de la copa ayuda a reducir los tratamientos.

El proceso de fertilización se realiza mediante estiércol o compost y cuando es posible se utiliza abono verde para darle al suelo un mayor aporte de sustancia orgánica.

Las vides cultivadas son Moscato, Barbera, Nebbiolo y Gamba di Pernice, una antigua viña autóctona que ahora sólo se encuentra principalmente en la ciudad de Calosso y algunas ciudades vecinas.

Elaboración de vino

La cosecha se realiza a mano en pequeñas cestas de 25 kg.

La fermentación alcohólica se realiza mediante pie de curva con levaduras naturales y propias del viñedo.

Procedimiento realizado en la bodega, tras el cual los vinos nuevos una vez terminada la fermentación, se trasiegan, se degustan y se realiza el “batonnage”.

El proceso de afinamiento se realiza manteniendo el vino en fermentación con sus lías durante 12 a 24 meses. Estas aportan complejidad y estabilidad al vino pero sin duda el aspecto es más importante ya que actúa como prevención natural de la oxidación y por tanto permite reducir la concentración de sulfitos.

El embotellado se realiza sin filtrar en cuarto menguante y con buen tiempo.

Horas de visita

Lunes
09:00 – 12:00, 14:30 – 18:00
Martes
09:00 – 12:00, 14:30 – 18:00
Miércoles
09:00 – 12:00, 14:30 – 18:00
Jueves
09:00 – 12:00, 14:30 – 18:00
Viernes
09:00 – 12:00, 14:30 – 18:00
Sábado
09:00 – 12:00, 14:30 – 18:00
Domingo
09:00 – 12:00

Idiomas que se ofrecen para las visitas guiadas

🇬🇧inglés🇮🇹italiano

Tipos de vino

Vino TintoVino EspumosoVino Dulce

Variedades de uva

BarberaMoscatoNebbioloGamba rossaPinot nero

Certificaciones y asociaciones

EU Organic
EU Organic
FIVI – Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti
FIVI – Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti
Slow Food
Slow Food

Experiencias

3 experiencias disponibles

Paseo por la granja, merienda y vinos felices
2 hrs 30 minAl instante

Paseo por la granja, merienda y vinos felices

El vino nace primero en la viña

Vinos raros y maridajes inusuales: el sabor de lo inesperado
2 hrs 30 minAl instante

Vinos raros y maridajes inusuales: el sabor de lo inesperado

¡Una cata de vinos raros que no querrás perderte!

De 38 €Reserva ahora
Barbera d'Asti vertical: tres añadas, un viaje a través del tiempo
2 hrs 30 minAl instante

Barbera d'Asti vertical: tres añadas, un viaje a través del tiempo

Recorre en bicicleta los pintorescos viñedos de la Toscana y saborea una cata de vinos naturales acompañada de delicias locales.

De 58 €Reserva ahora

Vinos de Adriano Grasso Natural Wines

4 vinos disponibles


Estancia en Adriano Grasso Natural Wines

Despierta entre las vides — 1 accommodation en la finca

Paseo por la granja, merienda y vinos felicesRoom

Paseo por la granja, merienda y vinos felices

4.5(0)

Sp7, 14052 Calosso Asti, Italy


Más información sobre Adriano Grasso Natural Wines

DIRECCIÓN

Sp7, 14052 Calosso Asti, Italy



Testimonios

4.9· 10 reseñas

Reserva Adriano Grasso Natural Wines para tu evento.

Desde bodas y retiros corporativos hasta celebraciones privadas y sesiones fotográficas, organice su evento en uno de los escenarios más evocadores de Piamonte's. Cuéntenos qué tiene en mente y el anfitrión le responderá en 24 horas con disponibilidad y una propuesta personalizada.

BodasEventos corporativoscelebraciones privadas
sesiones fotográficasTalleres

Solicita tu plaza gratis · Sin compromiso · Respuesta en 24 horas


Preguntas frecuentes sobre Adriano Grasso Natural Wines

Preguntar a Sommi

Las respuestas provienen de los detalles y reseñas de este anuncio.


Más bodegas en el Piamonte

Descubre otras bodegas excepcionales en la misma región.

Mantente inspiradoRecibe tu dosis mensual de inspiración vinícola

Suscríbase ahora a nuestro boletín informativo para recibir nuestra guía gratuita sobre cómo planificar la ruta del vino perfecta.

Nos importa su información en nuestra política de privacidad.