Azienda Agricola Tenuta Capri

Bodega Tenuta Capri, en el centro del Monferrato Asti, Patrimonio de la Humanidad por la Unesco

La bodega Tenuta Capri está situada en el centro de Monferrato Asti, en Grazzano Badoglio, lugar declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Los Franco iniciaron su amor y pasión por la agricultura y cultivaron viñedos, olivos y avellanos. Bernardo comenzó a cultivar viñedos en 1900 y comenzó a elaborar vino. Su hijo, Bruno Pierluigi, continuó con la tradición y comenzó a elaborar sus propios vinos en 1980. La alta calidad de sus vinos se basa en el amor y el respeto por la tradición y la riqueza del territorio.

Vinos premiados con un sabor exquisito

Los viñedos se encuentran en una región con suelo arcilloso calcáreo que tiene un microclima soleado favorable. El tipo de uva tinta principal en Piamonte es Barbera, y se cultiva intensamente en Asti y áreas cercanas. Chardonnay y Grignolino también crecen aquí y se utilizan para elaborar sus galardonados vinos tintos y blancos. Los vinos Barbera d'Asti DOCG se elaboran a partir de uvas de frutos rojos que crecen en suelos arcillosos y regiones soleadas. La cosecha se realiza a mediados de septiembre, cuando las uvas están completamente maduras.

Bodega respetada en toda Europa

Las mejores uvas se llevan a la bodega, donde se prensan y luego se fermentan en tanques de acero inoxidable. Después de la producción, los vinos se afinan durante seis meses y luego se envejecen seis meses más en la bodega antes de venderlos. Todos los vinos se elaboran exclusivamente con las uvas cultivadas en sus viñedos. La bodega es respetada y popular en toda Europa y ganó muchos honores y medallas en varios concursos de vinos. El Barbera d'Asti DOCG Capri fue evaluado por Mundus Wines con una puntuación de 84 sobre 100.