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Bodega verificada
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La viticultura se desarrolla en el corazón del Valle de Itria, entre Martina Franca, Locorotondo y Cisternino, en las mismas tierras que nuestros antepasados eligieron para plantar sus primeros viñedos y que Marco Emilio Santoro cultiva actualmente en su quinta generación. Con el objetivo de crear un agroecosistema interactivo que favorezca la gestión orgánica de toda la finca, a lo largo de los años se han adquirido diversas parcelas: bosques, prados arbolados, olivares y tierras de cultivo. La zona se caracteriza por su suelo rojo, bajo en nitrógeno, compuesto parcialmente de arcilla, limo y arena, y rico en potasio y bolo. El subsuelo kárstico y las importantes variaciones de temperatura de la zona favorecen la producción de vinos de calidad.
Strada Comunale N. 72 - Foggia Di Sauro-Cisternino, 72017 Ostuni Provinz Brindisi, Italien
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Azienda Vitivinicola di Santoro M.E./Tenuta Santoro.
Escribe una reseñaExcelentes vinos, un aperitivo espectacular. El Sr. Marco es una persona muy amable y generosa. Una experiencia excelente. ¡Volveremos!
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¡Lo pasamos genial con Marco en la bodega! Nos contó muchísimas cosas interesantes sobre su bodega y su producción vinícola. Como habla varios idiomas con fluidez, ¡incluso nos dio la visita en alemán! Nos lo pasamos genial con él y fue un anfitrión maravilloso. El vino y la comida que lo acompañaba también estaban deliciosos.
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¡Una experiencia fantástica! La comida estuvo increíble. El vino blanco es perfecto. Hicimos la cata al mediodía; eran las 4 de la tarde y estábamos tumbados junto a la piscina, completamente borrachos. La mejor cata que he tenido en Italia.
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Un pequeño y encantador recorrido por los viñedos. Marco, un anfitrión excepcional. Un ambiente relajante y muy informado.
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Disfrutamos de una velada encantadora gracias a nuestro amable y genuino anfitrión. La historia del viñedo, así como la elaboración del vino en general, fue fascinante, y yo (que soy menos experto en vinos que mi amigo que me acompañó) aprecié mucho los deliciosos aperitivos caseros que nos sirvieron para acompañar nuestra degustación.
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