Batasiolo Winery

Batasiolo - Bodega situada en la encantadora región de La Morra

Una tradición milenaria que vive en el corazón de Langa, la bodega Batasiolo, tiene su sede en la encantadora región de La Morra, donde la tecnología y la tradición se unen. Afrontando muchos desafíos, la familia Dogliani logró producir vinos de alta calidad y aún hoy en día, que expresan la esencia de los viñedos.

La historia de Beni di Batasiolo se remonta a 1979, cuando los hermanos Dogliani compraron una antigua bodega Kiola, junto con sus siete crus.

Hoy en día, la familia ha conservado la tradición vitivinícola de medio siglo en los encantadores territorios piamonteses.

A lo largo de los años, la histórica bodega ha sufrido muchas transformaciones que han convertido la bodega en un lugar innovador. Aquí se producen algunos de los mejores y más prestigiosos vinos, en concreto tintos, blancos y rosados, combinados con vinos de postre y espumosos de alta gama.

Variedades de uva

En la actualidad, la familia Dogliani posee nueve parcelas en las que cultiva con sumo cuidado la emblemática uva Nebbiolo. Las elegantes colinas, el suelo fértil y el microclima perfecto facilitan el crecimiento tranquilo de las vides. Otras variedades cultivadas en la región son Barolo, Barbaresco, Barbera d'Alba Sovrana y Dolcetto d'Alba Bricco di Vergne, además de grandes vinos blancos como Moscato d'Asti Bosc dla Rei.

Hermosa bodega

En la bodega, el visitante puede presenciar un hervidero de tradición y modernidad. La familia de productores de vino se esfuerza por ofrecer los mejores vinos, elaborados con tecnología de última generación. Batasiolo tiene una sala de barricas dedicada a esta actividad, donde los barriles y las barricas están bellamente colocados en línea. Los vinos se envejecen y se afinan en estos contenedores, para agregarles la esencia de la madera.