Bel Colle

Excelente degustación de vinos Nebbiolo, Barbaresco y Barolo entre las colinas de Verduno en un entorno realmente admirable. Los vinos eran muy buenos y la persona que nos recibió y nos explicó con gran detalle todas las distintas etapas de producción fue muy profesional.

Hermoso lugar. Intentaré volver para el aperitivo. La música estuvo genial y nos explicaron muy bien los diferentes vinos.

Mi novia y yo decidimos acercarnos al mundo del vino. Al vivir en la provincia de Varese, tenemos la suerte de estar cerca del Piamonte, una de las regiones vinícolas más famosas de Italia. Entonces pensamos: ¿por qué no empezar aquí mismo? Después de una rápida búsqueda en Google, elegimos una experiencia de cata de vinos orgánicos. El viaje en coche nos permitió atravesar sugerentes paisajes, y al final llegamos a Bel Colle, donde nos recibieron en una espléndida habitación. Poco después llegó Priscilla, nuestra guía para esta experiencia. Tuvimos suerte porque éramos solo nosotros dos. Priscilla nos preguntó qué nos trajo allí y qué esperábamos de esta experiencia. Entonces decidió personalizar la ruta en función de nuestros intereses, adaptándola especialmente para nosotros. Después de una introducción a las diferentes zonas vitivinícolas, y cómo el suelo, la altitud y la ubicación influyen en los vinos, Priscilla nos explicó los distintos procesos de elaboración. Visitamos el almacén con las espléndidas barricas y luego bajamos a la bodega, donde se guardan 200.000 botellas de vino. Finalmente pasamos a la degustación, acompañada de una deliciosa fuente de productos típicos. Priscilla nos dejó catar varios vinos, incluso más de los esperados. Sus explicaciones, apasionadas y atrapantes, nos transmitieron el amor por su trabajo y nos hicieron querer explorar aún más este fascinante mundo del vino. Nunca podremos agradecerle lo suficiente la amabilidad y el cuidado con el que nos recibió. Al final nos llevamos a casa dos botellas excepcionales que tuvimos la oportunidad de probar durante la cata.

Probó su primer evento de degustación con almuerzo para el lunes de Pascua. En cuanto a la comida puedo decir que, para una degustación, comimos suficiente teniendo en cuenta 6 platos con la misma cantidad de vasos, incluido el vitello tonnato donde la salsa estuvo entre las mejores que he comido (incluso tuve un bis 😅). Vino de gran calidad, bien presentado por Priscilla que, gracias también a su colega, consiguió crear un ambiente agradable a pesar del pequeño percance con los cubiertos... bien solucionado por la propia anfitriona, ¡bien hecho! Es una pena que no hayamos tenido la oportunidad de ver las bodegas, también teniendo en cuenta el buen tiempo que hace allí. Es el primer evento de este tipo que hacen pero espero poder hacer un segundo pronto 👌🏻

Excelente bodega. Excelentes vinos, una cata inolvidable.

Ayer 3 de junio, por invitación de mi amigo Vincenzo, decidimos ir a Verduno, a la bodega Bel Colle. Vincenzo "conocedor de vinos", ya ha estado varias veces en el pasado, de hecho, me señala, que la entrada para degustaciones y compras ha cambiado, ya que está cerrada. Desanimados por el cierre decidimos irnos, pero al alejarnos del lugar, notamos un portón abierto y antes de salir intentamos tocar el timbre, una chica muy joven y hermosa viene a abrirnos, invitándonos a Adelante. La niña, "se llama Priscilla", generando inmediatamente empatía, nos explica un poco sobre la historia de las vides y los vinos que comercializa la empresa, invitándonos a una degustación. Una vez finalizada la cata, agradecemos a Priscilla su hospitalidad y profesionalidad, decidimos comprar unos cartones de excelente vino y nos despedimos. PD Y poner un cartel más visible en la entrada para degustaciones y compras.😜

Muy buen vino, servicio amable. Bonita propiedad y zona de catas.