Bodega verificada
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Bodega verificada
El nombre Bio Vio proviene del nombre de Bastia, donde se encuentra la finca vinícola Bio Vio. La familia Vio, que fundó la finca, lleva generaciones cultivando hierbas aromáticas en las planicies de Albengo, junto con olivares y viñedos a lo largo del valle de Arroscia, en lo alto de las laderas de Ranzo. El uso de pesticidas, fertilizantes y productos químicos similares no forma parte de la tradición de Bio Vio y la agricultura orgánica no es una opción técnica o económica: simplemente está arraigada en la cultura local.
Con el paso de los años y principalmente gracias al boca a boca, los Vios han llegado a ocupar un lugar importante dentro de los productos de alta calidad de la zona y más allá.
En 2017, los productores de la finca fueron galardonados con el premio “Productor del año” por la Guida del Gambero Rosso, siendo el primer viticultor de Liguria en recibir este premio.
Los vinos producidos en la finca son el Grand-Pere Pigato Doc, el Bon in da Bon Pigato Doc, el Marene Pigato Doc, el Aimone Vermentino Doc, el U Bastio Rossese Doc, el Gigo Granaccia IGT, el 4C Rose IGT y el Passito Pigato Doc.
La Bodega Bio Vio es famosa por su bodega didáctica, conocida como Cantine Didattiche, que no es solo una bodega, sino un lugar para aprender sobre la vida tradicional y los rituales de la cultura local. La bodega acerca a las personas a la agricultura, enseña a las personas sobre la agricultura sostenible, enseña a los visitantes el proceso de elaboración del vino y el cultivo de la tierra para el vino y permite la degustación de productos elaborados en la finca.
Via Crociata, 24 -Bastia D'Albenga (Sv), Albenga, 17031, Italy
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Bio Vio Winery.
Escribe una reseñaPor sugerencia de un amigo, también llevé allí a mi madre de 93 años. Satisfecha con el alojamiento y agradecida por la presencia de un ascensor conseguimos que mi madre pasara feliz las vacaciones. Habitaciones amplias, cómodas y climatizadas. Gracias.
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Al llegar al lugar, se abre la puerta de entrada y soy recibido por el dueño como si fuera uno más de sus familiares, imagínense el resto, todo perfecto, humanidad, cariño, cordialidad, quien tiene más, pónganlo, MUCHAS GRACIAS ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Volveré, contáctenos... UNA FAMILIA MARAVILLOSA 🍾🍾🍾🍾🍾
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Un palacio que no dejó nada al azar con atención a cada detalle, desde la construcción hasta el mobiliario, la cocina y sus productos. Se lo recomiendo a cualquiera que quiera darse un capricho, incluida su Osteria, por así decirlo, platos gourmet en resumen, lo mejor.
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Visitamos BioVio para una cata de 8 vinos. Gran experiencia, buenos vinos acompañados de pequeños platos de especialidades locales. Hermosa bodega familiar!
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Fui a una cata de vinos y lo pasé muy bien. Caterina fue increíble. Llamamos mientras conducíamos hasta allí y ella atendió nuestra solicitud de último minuto. Hicimos un recorrido por la bodega, aprendimos sobre la región y los vinos de la región, e hicimos una cata de 8 vinos. Y vinieron con tanto pan, queso, aceite de oliva y acompañamientos que tal vez me salteé la cena. Los vinos eran geniales y el servicio era aún mejor. Nos gustó el vino de barrica de roble y nos llevamos una botella a casa. No puedo recomendar esta bodega familiar lo suficiente. Es personal, divertido y encantador.
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