Savor award-winning wines rated 90+ by Robert Parker.
La Bodega Ramos-Paul está situada en la Serranía de Ronda, en Andalucía
Entre las impresionantes montañas de Grazalema y Ronda, se encuentra la Bodega Ramos-Paul, en la región de la DO Serranía de Ronda. La finca está situada frente a Gibraltar, bajo la famosa ciudad romana de Acinipo. Los viñedos, cultivados a lo largo de las laderas, disfrutan El microclima y los suelos privilegiados son los responsables del crecimiento y envejecimiento de uvas de gran calidad. La cantidad suficiente de lluvia en la región ayuda a producir viñedos exuberantes, lo que hace de Bodega Ramos-Paul uno de los vinos de primera clase del país.
La historia de Bodegas Ramos-Paul tiene siglos de antigüedad, construida con la arquitectura de estilo romano en el espectacular paisaje andaluz.
La Madre Tierra nos alimenta, nos cuida y nos protege
La historia de la bodega se remonta a siglos atrás, con una arquitectura de estilo romano. Desde niña, la actual propietaria de la Bodega Ramos-Paul tenía un profundo interés por el cultivo de la uva y la producción de vino. Incluso a una edad temprana, solía Trabaja en los campos con sus padres y sembró las primeras semillas para su primera plantación de viñas. Hoy, cuida las viñas de Ramos-Paul como si fueran sus hijos. Su lema, “La tierra produce vino y el hombre no debe interferir”. “La Madre Tierra nos alimenta, nos cuida y nos protege”, es lo que le permite diferenciarse de otros enólogos de la región.
El verdadero respeto por la uva en Andalucía
Con gran respeto por las tradiciones familiares y la Madre Naturaleza, cultiva cuatro variedades principales de uvas, entre ellas Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot.
La cosecha manual de las uvas en cajas de 19 kg garantiza una minuciosa selección de la fruta antes de trasladarla a la bodega para su posterior procesamiento. Le recomendamos visitar la Bodega Ramos-Paul para experimentar la belleza y la dedicación a la tierra.
El personal utiliza métodos manuales de recolección de uvas en cajas de 19 kg y solo los racimos de uva de alta calidad se trasladan a la bodega para la fermentación. Para el almacenamiento y envejecimiento de los vinos, la bodega cuenta con barricas de roble francés, ubicadas dentro de los túneles debajo de Acinipo.
Reseñas principales
Ubicación
Región
Idiomas hablados
Servicios
Horas de visita
Tipos de vino
Variedades de uva
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