Cà Bruciata

Guido Bastelli elabora vinos en las colinas cercanas a Bolonia

Guido Bastelli se dio cuenta de su amor por las uvas y los vinos cuando compró la bodega Cà Bruciata a finales de los años cincuenta. Guido ya no está, pero su querida bodega sigue estando gestionada por sus hijos y nietos. Cà Bruciata está situada en las colinas de Imola, cerca de Bolonia.

La Bodega Sigue la Filosofía de los Vinos de Calidad en Lugar de la Cantidad

Los viñedos de la finca cubren dos laderas bien expuestas y su bodega está situada en el centro de los viñedos. El terreno es ideal desde el punto de vista agronómico para el cultivo de la vid y la bodega lo ha aprovechado al máximo. Cultivan variedades locales de uvas Albana, Trebbiano, Pignoletto, Malvasia, Traminer, Chardonnay, Sangiovese, Ciliegiolo, Barbera y Cabernet Sauvignon. La familia siempre ha seguido una filosofía de calidad sobre cantidad.

Uvas seleccionadas garantizan vinos de alta calidad en Cà Bruciata

En Cà Bruciata, utilizan sólo las mejores uvas para garantizar que los vinos producidos estén a la altura de sus más altos estándares. Debido a su ubicación, Cà Bruciata puede vender los vinos con clasificación DOC Romagna DOC Colli d'Imola. Sus líneas contienen vinos tintos, blancos, espumosos y de postre. La ubicación central de la bodega permite un rápido transporte y una rápida transformación de las uvas después de la cosecha. Al visitar las instalaciones de la bodega de Cà Bruciata, se puede observar claramente la mezcla de la tradición vinícola familiar y las tecnologías de elaboración del vino más modernas. Esta combinación armoniosa de tecnología y pasión ha dado vida a los vinos añejos con excelentes características organolépticas que han sido populares en el mercado actual. Cà Bruciata está orgullosa de los vinos que produce e invita a todos a visitar y ver su hermosa finca y sus procesos de elaboración del vino que se han transmitido de Guido Bastelli a sus hijos.