Fattoria Zerbina

Un legado de terroir e innovación

Fundada en 1966, Fattoria Zerbina es una bodega familiar ubicada en las pintorescas colinas cerca de Faenza, Emilia-Romaña. Con un firme compromiso con las prácticas orgánicas, nos centramos en las variedades de uva autóctonas para elaborar vinos que armonizan la tradición con las técnicas modernas. Nuestras variedades tintas se cultivan mediante el método de conducción en vaso, mientras que nuestras uvas Albana se someten a un tratamiento contra la botritis, lo que realza su profundidad y complejidad. Entre nuestras propuestas más destacadas se encuentra el Scacco Matto, un vino que refleja nuestra dedicación, paciencia y artesanía.

La visión de Cristina Geminiani

Cristina Geminiani representa el corazón de Fattoria Zerbina, combinando la sabiduría tradicional con ideas innovadoras. Su meticuloso enfoque en el cultivo de la vid, la vendimia y la vinificación garantiza que cada botella capture la esencia de nuestra herencia, a la vez que trasciende los límites de la calidad. Este equilibrio entre honrar la tradición y afrontar nuevos retos es fundamental en su filosofía.

De la vid al vino, una verdadera expresión

En Fattoria Zerbina, cada vino refleja nuestra profunda conexión con la tierra. Al sintonizar con las sutiles señales de las vides, Cristina infunde su pasión y sensibilidad en cada creación. Este proceso transforma la tierra en vino, dando como resultado una auténtica expresión de nuestro terroir único.