Ca' Brusà, Agricola Marengo Diego

Famosa bodega del Piamonte

La finca vitivinícola Ca'Brusa se encuentra en las colinas piamontesas de Monforte d'Alba, que debe su nombre a la arquitectura militar y defensiva del lugar. La bodega de agroturismo que se encuentra aquí tiene importantes vínculos con Langhe y otras localidades cercanas. Aquí hay un anfiteatro natural inaugurado en 1986 por un famoso pianista que consta de una muralla y el portal de los Jardines Scaampi. Aquí se celebran numerosos conciertos, obras de teatro y otras proyecciones de películas. Los turistas son bienvenidos aquí, acompañados por guías locales, para explorar el territorio y saborear la rica cultura del vino de la región.

Las mejores condiciones para la viticultura

La bodega está situada en la mejor zona de la región que cuenta con las mejores condiciones climáticas para el crecimiento y cultivo de la vid. El suelo, el microclima, las variaciones de temperatura, la exposición solar, etc. ayudan a producir uvas de alta calidad que se utilizan para elaborar sus vinos. Las vides crecen en varias zonas denominadas Cunca d'Or, Francesca, Vigna d'Vai y Briccolino. Langhe Nascetta, Nebbiolo da Barolo, Barbera d'Alba y Dolcetto d'Alba son las uvas que se cultivan aquí y se utilizan para elaborar sus deliciosos vinos tintos y blancos.

Elaboración de vinos de alto nivel en la bodega

Todas las uvas se recogen a mano y se llevan a la bodega para su vinificación. La fermentación se lleva a cabo a temperaturas controladas en tanques de acero inoxidable. Se utilizan barricas de roble para envejecer los vinos hasta alcanzar el sabor, el aroma y la estructura deseados. Los visitantes son bienvenidos aquí para explorar la región y probar sus vinos. La finca cuenta con alojamiento para que los huéspedes puedan alojarse y pasar sus vacaciones. Relájese en el mundo del vino de Ca'Brusa y pase un buen rato.