Bodega verificada
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Bodega verificada
Rodeada del indescriptible panorama de la provincia de Asti, la Bodega Ca'd Tantin se encuentra en Calosso con viñedos propios ubicados en Langhe-Roero y Monferrato, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La zona de viñedos cubre una superficie total de cuatro hectáreas, donde la familia cultiva uvas de forma orgánica. Centrada en la calidad y no en la cantidad, la finca produce un número limitado de vinos con las etiquetas d'Asti DOCG y Monferrato DOC.
En la segunda mitad del siglo XIX, el bisabuelo Constantino comenzó a cultivar la vid y así nació una hermosa tradición vitivinícola. Hoy, la cuarta generación de miembros de la familia se ocupa de la actividad ancestral con la misma pasión y compromiso que sus antepasados. Andrea y Marco Venturino, los hermanos y propietarios de Ca 'd Tantin Organic Wines, trabajan juntos en los viñedos y en la bodega. En las bodegas todavía se conservan los equipos antiguos y tradicionales, que incluyen una prensa de madera, un carro cónico y un tanque de madera para la fermentación, barriles y barricas de madera para el envejecimiento y el afino. También se ha instalado un sistema fotovoltaico en la finca, lo que permite ahorrar recursos no renovables.
Algunos de los viñedos son antiguos, cultivados por el abuelo hace unos 70 años. Aquí, Marco y Andrea cultivan una amplia gama de uvas, como Barbera, Nebbiolo, Gamba di Pernice y Cabernet Sauvignon. Algunas parcelas están replantadas con las singulares Pinot Noir, Dolcetto, Brachetto, Arneis y Moscato. Todos los procesos durante la cosecha se realizan manualmente. Los mejores racimos se trasladan a la bodega en cajas rojas. Desde 2015, todas las botellas de vino, ya sea tinto, blanco, rosado o de postre, se numeran a mano para enfatizar la artesanía.
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Ca 'D Tantin Organic Wines.
Escribe una reseñaPequeña empresa familiar para un vino de alta calidad. Paramos para la degustación de "Toccata y Fuga" y Marco, una persona maravillosa, nos entretuvo mucho más allá del tiempo dedicado a esta degustación, contándonos la historia del lugar desde su tatarabuelo y dejándonos probar unas deliciosas vinos. Definitivamente regresaremos para una degustación clásica.
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Estuve aquí una tarde de enero para una degustación de "atropello y fuga". ¡Una maravillosa sorpresa! Marco nos acompañó durante más de una hora contándonos sobre su familia, su vínculo con el territorio y su pasión por lo que hacen. Nos dejó probar su excelente vino, pero sólo después de mostrarnos la bodega de su abuelo (¡una auténtica joya!). Una parada agradable que recomiendo a cualquiera que visite la zona de Asti.
Reseña proporcionada por Google
¡Una experiencia verdaderamente inesperada! El único punto negativo es que duró demasiado poco ;) Probamos la cata clásica y quedamos absolutamente sorprendidos. Marco, uno de los propietarios, nos dejó degustar los vinos en un ambiente absolutamente familiar y relajado, en una terraza con vista a las colinas. La visita a la bodega completó el cuadro. Además de una experiencia realmente agradable, los vinos son realmente especiales y van acompañados de una explicación que hace justicia al producto, la historia y la calidad. Entre otras cosas, además de los vinos más conocidos de la zona, ¡algunos son auténticas joyas! Muy recomendable!!!!
Reseña proporcionada por Google
Mi familia organizó aquí una sorpresa inesperada para mi entrada a la "anta"... Qué puedo decir... Marco fue inmediatamente acogedor, nos contó la historia y nos explicó muchos aspectos de su maravillosa realidad y después de probar los vinos y el vermú, puedo decir que el gran y agotador trabajo trae excelentes resultados! Vinos ecológicos, naturales, llenos de amor y pasión. ¡Felicidades, sigue así! ¡Definitivamente regresaremos a visitarte!
Reseña proporcionada por Google
Si estás planeando una visita a Monferrato, Ca 'd Tantin es una visita obligada. La pasión que transmite Marco al contar la historia de sus viñedos y vinos, comunica una gran dedicación a un trabajo de carácter artesanal, cuyo principal objetivo es ofrecer un producto de la más alta calidad. Después de la visita a la bodega, pudimos disfrutar de un picnic en el viñedo con productos típicos de la zona, acompañados de los insuperables vinos orgánicos de Ca 'd Tantin (en nuestro caso Arneis y Tosta), y de la amabilidad de Marco, que puso toda la estructura a nuestra disposición. ¡Una experiencia que siempre es única y que nunca perdemos la oportunidad de repetir cuando viajamos por estos lares! Inmerso en el entorno único de las colinas de Asti, ¡Ca 'd Tantin es una perla de calidad excepcional!
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