La historia de Cascina Sarìa

Cascina Sarìa se encuentra en el municipio de Neive, uno de los pueblos más bellos de Italia y en las colinas de Langhe, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La bodega nació a mediados de los años 70 con la compra de la antigua casa de campo por parte del antepasado Giovanni Abbruzzo y su esposa Maria. La casa de campo estaba rodeada de inmensas extensiones que luego se utilizaron para el cultivo de campos y viñedos. Poco a poco, el número de parcelas de viñedos aumentó y Cascina Saria nació en 1999 cuando la empresa comenzó su vinificación y producción de vinos embotellados. Hoy en día, la empresa está dirigida de forma permanente por tres de los cuatro hijos de Giovanni. Francesco se ocupa de la gestión de los cultivos y el mantenimiento de los viñedos. Alessandro, el enólogo y Maura, la responsable del sector comercial y la recepción de clientes.

Las exquisitas viñas y vinos de la bodega

Actualmente, la bodega cuenta con 13 hectáreas de viñedos, y la producción anual se estima en 30.000 botellas. Pero con las instalaciones de alta tecnología y los nuevos métodos innovadores, el objetivo es llegar a las 150.000 unidades. La propiedad familiar y el amor por su tierra han permitido a la bodega producir vinos de calidad, aunque en menor cantidad. Para ello, también utilizan bajos rendimientos por hectárea en sus viñas, para garantizar la calidad en cantidades limitadas. Los vinos tintos de la bodega sirven como excelentes vinos de mesa. Elaborados a partir de la gran variedad de uvas disponibles, tanto autóctonas como importadas a lo largo de las décadas, nace una elección variada y adecuada para todos los paladares. Los vinos blancos siempre se han considerado únicos en sabor y textura y son un verdadero ejemplo de excelencia en la historia de la vinificación italiana.

Experiencias para reservar en Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont

Reseñas principales

Jane Hinkle
April 18, 2024
¡Una experiencia de cata verdaderamente excepcional! Vinos maravillosos y una hospitalidad increíble por parte de Maura y su familia. ¡Estamos muy emocionados de compartir los vinos con nuestra familia y amigos!
Genevieve Meier
August 24, 2022
Tuvimos una cata encantadora, los anfitriones son muy amables y apasionados por el viñedo y los vinos, ¡pero también muy acogedores! Tuvimos un lugar encantador con carnes y quesos locales e higos locales también. Excelentes vinos, excelentes anfitriones, excelentes precios. Recomiendo encarecidamente una visita.
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Ubicación

Ubicación Via Riofreddo N. 9, Neive, Cuneo, 12052, Italy

Región

Barbaresco, Piamonte, Italia

Idiomas hablados

Servicios

Accesibilidad para personas con movilidad reducida
Se admiten mascotas
Estacionamiento de autobuses

Horas de visita

Lunes - Domingo
08:00 - 18:00

Tipos de vino

Vino tinto
Vino blanco
Vino rosado
Vino naranja
Vino espumoso
Vino dulce
Vino fortificado
Espíritu

Variedades de uva

Nebbiolo
Barbera
Dolcetto
Chardonnay
Arneis
Cabernet
Moscato

Otras bodegas en Piamonte

Opiniones de visitantes

Lo que piensa nuestra comunidad Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont

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Reseñas (8)

Beatrice Bosco
Revisado el May 15, 2024

Fuimos hace unas semanas a Cascina Sarìa para una cata, reservando online sin conocer la bodega. ¡Excelente elección! Maura y Silvio fueron muy amables, nos hicieron un recorrido por los viñedos y nos contaron la historia de su empresa, finalizando con una cata de sus excelentes vinos. Nos dedicaron más de dos horas (y esa tarde solo éramos dos) y una atención estupenda. Salimos muy contentos con su acogida y su oferta, ¡realmente los recomendamos a todos!

Reseña proporcionada por Google

Jane Hinkle
Revisado el April 18, 2024

¡Una experiencia de cata verdaderamente excepcional! Vinos maravillosos y una hospitalidad increíble por parte de Maura y su familia. ¡Estamos muy emocionados de compartir los vinos con nuestra familia y amigos!

Reseña proporcionada por Google

Anna Dibisceglia
Revisado el October 23, 2023

Mientras paseamos por Langhe decidimos visitar algunas bodegas. Decidimos como parada Neive porque aún no se sabe. Busco en Google y encuentro Cascina Saria que tiene una puntuación de 5 con más de una docena de reseñas. Que puedo decir.... Confirmo la calificación máxima! Cata con explicación en profundidad de los vinos y con tabla de cortar y pan y palitos. Era como escuchar un cuento de hadas... ¡de verdad! Se nota que a quienes trabajan allí les encanta hacer su trabajo. Imagínense, estaba tan obsesionada con las historias que ni siquiera tomé una foto... ¡y lo siento mucho porque para nosotros fue la mejor degustación que tuvimos! Así que si quieres visitar una bodega en la zona de Neive ¡reserva aquí!

Reseña proporcionada por Google

Marco
Revisado el February 24, 2023

Visita a la bodega y degustación. Una vez llegamos a la bodega nos reciben muy amablemente y comenzamos la visita. El recorrido por los viñedos, ya sea por el ambiente o por el espléndido paisaje gracias a la suave temperatura de finales de febrero, me pareció encantador. Luego regresamos para iniciar la degustación, excelentes vinos servidos con una buena tabla de fiambres y quesos. Tapa de Barbera y Barbaresco. Mención especial a la señora Maura que nos siguió con competencia y amabilidad desde la llegada hasta la compra.

Reseña proporcionada por Google

Jim Magill
Revisado el January 13, 2023

Bodega familiar absolutamente fantástica, la nonna hace las mejores delicias, su mermelada sabrosa era increíble.

Reseña proporcionada por Google

Preguntas frecuentes sobre Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont

¿Dónde se encuentra Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont?

Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont se encuentra en Barbaresco, Italia

¿Qué tipos de vinos produce Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont?

Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont produce Vino tinto, Vino blanco, Vino rosado, Vino naranja, Vino espumoso, Vino dulce, Vino fortificado, Espíritu.

¿Qué variedades de uva plantan en Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont?

En Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont, cultivan Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Chardonnay, Arneis, Cabernet, Moscato.

¿Qué idiomas hablan en el Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont?

En Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont hablan inglés, italiano.

¿Producen vinos orgánicos en Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont?

No, Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont no es un productor de vino orgánico.