Castell Del Remei

Castell del Remei – Una de las bodegas más antiguas de la región

Castell Del Remei es una bodega antigua situada en una finca histórica en la comarca de Costers del Segre en Cataluña. Es una de las bodegas más antiguas de la zona. Rodeada de viñedos, sigue el modelo bordelés. El propietario de la Bodega Castell Del Remei, Tomás Cuisine, es un conocido productor de vino. Los viñedos de la bodega se extienden por las montañas cercanas. La Bodega Castell Del Remei sigue una larga historia de tradición y valores.

La bodega Castell Del Remei produce deliciosos vinos tintos y blancos orgánicos en el norte de España.
La región tiene un clima continental ideal para el crecimiento de la vid y hay una enorme variación de temperatura entre el día y la noche. Los veranos son calurosos y los inviernos fríos, lo que ayuda a refrescar las viñas. La propiedad de la Bodega Castell Del Remei incluye un castillo, una bodega y su restaurante. Los lagos y los bosques se suman a la belleza natural de la región. Es un hermoso lugar para observar aves, donde se pueden ver búhos, murciélagos, cernícalos y los tradicionales pavos reales cerca del lago de La Palma.

Las bodegas con mil barricas de roble francés para la crianza de los vinos

La Bodega Castell Del Remei cuenta con seis naves para la elaboración de sus vinos construidas en acero sobre una base de piedra. Las bodegas cuentan con casi mil barricas de roble francés para la crianza de los vinos. La bodega está equipada con todas las instalaciones y maquinaria modernas. Para la fermentación se utilizan depósitos de acero inoxidable, ya que permiten controlar la temperatura de sus vinos durante el proceso. En Castell Del Remei se da mucha importancia al medio ambiente y a la ecología.

Cultivo de Syrah, Cabernet, Tempranillo y Merlot

En los viñedos de Castell Del Remei crecen variedades de uva tanto regionales como francesas, entre ellas Syrah, Cabernet, Tempranillo y Merlot. La bodega produce excelentes vinos tintos y blancos ecológicos, famosos en todo el mundo.