Champagne Delong Marlene

Champagne Delong Marlene, de cooperativa vinícola a productora independiente de vino

En 1966, Gérard Delong y su esposa compraron viñedos en Coteaux Sézannais. La bodega les entregó sus primeras viñas y uvas como parte de la cooperativa durante muchos años. Decidida a controlar la producción y elaborar sus vinos, la pareja compró su primer lagar en 1980. Ese mismo año, lanzaron sus primeras cosechas y compraron hectáreas de tierra.

Regreso a las tradiciones y a la viticultura sostenible en la bodega Champagne Delong Marlene

En 2008, la pareja confió la propiedad a su hija, Marlene Delong, con un nuevo nombre: Champagne Delong Marlene. Las técnicas de cosecha se transmitieron de padre a hija, creando sus vinos respetando la tradición de Champagne. La viticultura sostenible ha devuelto la vida a los viñedos, la flora, la fauna, incluidas las mariposas y las mariquitas. Champagne Delong Marlene también ha adaptado sus prácticas de viticultura para centrarse en la calidad en lugar de la cantidad de las uvas.

Champán y nuevas cuvées en Champagne Delong Marlene

En 2008, el compañero de Marlene, Damien, comenzó a gestionar el viñedo, lo que le permitió a Marlene centrarse en la elaboración de los vinos. Juntos desarrollaron un tipo de cultura del vino único, que les permitió crear nuevas cuvées. Su trabajo ganó el premio de certificación en 2015. Cultivan las tres uvas de champán en la finca, Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, y sus vinos cuentan con una gran combinación de simplicidad, exuberancia y frescura. Te animamos a que viajes a Champagne Delong Marlene para probar algunos increíbles champanes hechos a mano.