Bodega verificada
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Bodega verificada
Château de Saint Martin es una hermosa finca vinícola de 100 hectáreas, compuesta por 50 parcelas de viñedos.
Los romanos, pioneros de la viticultura en la Galia desde el siglo I a.C., establecieron aquí una de las primeras bodegas de Francia. Los monjes de Lérins, del siglo X al XVIII, la convirtieron en priorato de viñedos y construyeron allí una magnífica bodega subterránea de los siglos XII y XVI, que todavía se utiliza en la actualidad.
Desde 1740, una familia de la nobleza francesa ha ido transmitiendo el Château de Saint Martin de generación en generación, especialmente de mujer a mujer. El único hombre que ha gestionado el Château de Saint Martin es el conde Edme de Rohan Chabot, una gran personalidad del mundo del vino. Hoy, Adeline de Barry, su nieta, actual propietaria del Château de Saint-Martin, quiere contar esta rica historia a través de sus vinos.
Con dos bodegas a su disposición, los viticultores de la finca se esfuerzan por expresar el terroir a través de sus vinos. Una bodega de vinificación ultramoderna, con sus cubas de acero inoxidable, construidas con ladrillos Monomur, proporciona un aislamiento térmico natural extremadamente eficaz.
Y una bodega de crianza, construida por los monjes en los siglos XII y XVI, la bodega subterránea, con sus cubas excavadas en la roca, permite envejecer los vinos a temperatura fresca y constante durante todo el año, y una bodega de barricas para envejecer ciertos tintos y vin cuit.
614 Route Des Arcs, 83460 Taradeau, France
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Château de Saint-Martin .
Escribe una reseñaTuvimos una bienvenida muy cálida seguida de una visita rica, sorprendente y muy original. Pasamos 2 horas disfrutando, totalmente inmersos en un ambiente familiar y generoso. El museo sensorial e interactivo es muy divertido de hacer y aprendemos muchas cosas. Y la pepita para finalizar, la cata de 6 vinos muy sabrosos y muy interesantes a nivel gustativo. En resumen, nos lo pasamos muy bien, definitivamente ve allí si estás en la zona. Muchas gracias a Angelique por mejorar nuestra lluviosa tarde de sábado.
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¡Recomiendo este castillo y sus degustaciones sin dudarlo! Pudimos visitar varios castillos de Burdeos pero ¡este no tiene nada que envidiar! Pasamos un rato apasionante con alguien apasionado: angelical. Nos transporta a los sabores de Provenza, y a la cultura de este lugar.... ¡Vinimos en familia y el museo de este castillo es súper divertido para grandes y pequeños!
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Visita a las bodegas y al interesantísimo museo interactivo, seguida de una cata de vinos y quesos con Angélique, una persona muy agradable y apasionada de su profesión. lo recomiendo 100%
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Paramos porque ya veníamos. Al final fue una experiencia muy agradable. Aurelie nos recibió con una gran sonrisa y nos ofreció unos vinos excelentes. Al final, una parada inesperada se convirtió en una compra de 150 euros. Recomiendo encarecidamente parar para descubrir este magnífico lugar.
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Una visita guiada inolvidable al Château Saint Martin. Enclavado en una suntuosa finca, fuimos recibidos por Aurélie, que compartió con nosotros su pasión por los vinos. El descubrimiento de las bodegas y del museo interactivo fue una auténtica revelación que nos dejó atónitos. La degustación de los vinos de la finca, cargados de historia, coronó esta experiencia excepcional. ¡Recomendamos encarecidamente esta visita! Muchas gracias por esta experiencia inolvidable.
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