Daskalaki Irini Silva Wines

Christos es un excelente sumiller y embajador de los vinos cretenses. No podría haber pedido un mejor guía para degustar estos excelentes y muy asequibles vinos que se ofrecen.

Cata muy interesante, con una cálida bienvenida y una información muy completa sobre las diferentes variedades de uva. ¡El vino también es muy bueno!

Una experiencia perfecta para quienes quieran degustar vinos locales. El personal es muy amable y hace que esta experiencia sea realmente única. Merece la pena hacer una parada en su viaje. Muy recomendable.

¡Una experiencia de cata de vinos increíble! ¡El aroma de los vinos es realmente increíble!

Llegamos a la bodega después de un día de cata en un bar de vinos, una bodega preciosa, explicaciones sobre los vinos y el proceso del vino. ¡Los vinos son excelentes! Vale la pena una visita

El vino tinto natural orgánico, elaborado en base al conocimiento generacional de la mejor conjetura sobre lo que era la antigua metodología minoica, fue excepcional, había buena música y el personal estaba disponible para conversar y responder preguntas sobre los vinos.

Muy buenas explicaciones de cada vino. Desde la uva hasta el terroir y la fermentación, el acero, el roble francés y la terracota en 2 sistemas. Duración y, en el caso de los ensamblajes, cuándo y en qué proporción. Cuánto tiempo llevas elaborando cada vino y cómo te metiste en ello. Qué vino va con qué comida. Etc. Entretenido por Christos durante 3 horas. SUPER 👍 GRACIAS POR LA EXPERIENCIA. ME ENCANTÓ.

Más allá de una cata EXCELENTE, nos lo pasamos GENIAL en compañía de nuestro guía de vinos Xristos, que nos habla, nos explica, nos muestra, nos responde con tanta pasión y placer que nos hubiera gustado quedarnos allí un día entero. Si teníais pensado hacer una cata de vinos, comprar un buen vino local, o si estáis de paso, tenéis que venir aquí, es un consejo... Una pequeña sorpresa (y pepita de sabor) os espera al final de la cata... Dejaré que Xristos se encargue de explicaros esto de la mejor manera posible... 😉 Gracias por todo: por el vino, las explicaciones y la sonrisa. 👍🏽💪😇 Arnaud, el francés que ama Corbières y el Pic Saint Loup... ¡Y tu vino! 😋

¡Excelente cata! La mejor que hemos probado aquí. Vinos excelentes y comentarios precisos y apasionados.

¡El vino también puede ser asunto de mujeres y la señora Irini Daskalaki lo confirma! ¡La bodega Silva-Daskalaki es una empresa familiar con amor, pasión y pasión por el vino! Vinos equilibrados y de alta calidad, elaborados con los principios del cultivo ecológico y biodinámico. ¡Un espacio maravilloso y acogedor con gente maravillosa! ¡Lo recomiendo mucho!

Un vino increíble y una gran experiencia de degustación en un ambiente íntimo y familiar. Todos los vinos cuestan alrededor de 10 euros y dan una sensación asombrosa de las uvas autóctonas de Creta. Muy especial. Y la degustación es muy informativa y conocedora: Christos fue amable, muy bien informado y realmente atractivo. ¡Volverá el 10/10!

En Creta la elaboración del vino no es un asunto exclusivamente masculino, Irini Daskalaki nos abrió las puertas de su bodega con mucho cariño. El lugar está lleno de vida: trabajadores descargando, perros amigables que vienen a olfatearte, niños jugando en el patio ya que es su casa y la enóloga arremangada en todo. En la gran rotonda de la zona de recepción y degustación de vinos, disfrutamos de platos locales (estupendas albóndigas, empanadas de verduras, dolmades, por supuesto graviera y delicioso cerdo) de manos de su hija, Haroula, y bebimos maravillosos vinos biodinámicos, perfectamente presentados. y servido por Christos Pantos.

La mejor familia vinícola de Creta. Vinos de calidad, auténticos, mimados por el sol cretense y el clima de montaña. Todos los años ganan premios internacionales. Relación calidad-precio inmejorable.

La mejor experiencia de visita a bodega. Me encantó cada detalle. Muy familiar, excelente vino y puedes ver detrás de escena de una de las mejores bodegas de la región. A la familia Silva le apasiona compartir sus diferentes y únicos perfiles de vinos con todos. Para los amantes del vino, esta es una visita obligada. Haroula (la hija) te traerá una experiencia increíble.

Una visita espontánea con una cálida bienvenida, a pesar de las pequeñas barreras lingüísticas. Muy amables y con un asesoramiento intensivo sobre todos los vinos para probar, incluidos el queso y el pan. ¡¡Vinos excelentes!! ¡¡Realmente recomendado!! Tanto el vino blanco como el tinto eran realmente buenos. Claramente recomendados. Los mejores deseos Marco y Natascha

Excelente calidad de vinos, incluso súper orgánicos.

Lugar tranquilo y alejado del caos, el lugar indicado para degustar excelentes vinos. Personal super amable y conocedor, precios justos para vinos de calidad. También tienen vinos naturales orgánicos para quienes saben apreciarlos. Recomendado

Pude visitar la Bodega Daskalaki en abril de 2019. Recibimiento amable, tramitación rápida del pedido y buena relación calidad-precio. Ya conocía los vinos después de haberlos probado en un evento en febrero de 2019 en Gouves. Ahora puedo disfrutar de los excelentes vinos en casa 🍷🍷. ¡Me encantaría volver!

Nos recibieron muy cálidamente, a pesar de que fue una visita espontánea. Nos ofrecieron los vinos con pan y queso. Nos impresionó la calidad y nos abastecimos de los mejores vinos para nuestras vacaciones en Creta. ¡¡¡Estamos impresionados por la calidad!!! ¡¡ ...

Una bienvenida muy cálida... por el trabajo y los vinos que me gustaría volver a encontrar en Bélgica... pragmatica poly kalo!...