Folicello Società Agricola

Descubra Folicello, una bodega familiar

Folicello Societa Agricola es una bodega orgánica familiar que produce vino desde 1980. Marco y Antonella comenzaron a elaborar vino por diversión, elaborando vinos para ellos mismos y para sus amigos y familiares más cercanos. Ahora dirigen una bodega pequeña pero eficiente con todo el equipo y las técnicas disponibles para producir vinos naturales excepcionales sin sulfitos añadidos. Elaboran sus vinos con uvas seleccionadas a mano que crecen en sus propios viñedos y siguen todas las fases de vinificación y envasado directamente en la finca. Folicello Winery también utiliza uvas para crear jugo de uva y otros productos orgánicos.

Bodega Folicello apuesta por la frescura de sus uvas y tiene una profunda pasión por su entorno.

Elaboración de vino sostenible en la Bodega Folicello

Los productores de vino de Folicello utilizan únicamente prácticas orgánicas y ecológicas para preservar el entorno natural y las viñas. Se emplea una combinación de métodos tradicionales con técnicas modernas e innovadoras para producir los mejores vinos. No se utilizan fertilizantes químicos ni pesticidas. No añaden sulfitos ni azúcar ni ninguna otra sustancia a sus vinos.

Cultivo de la vid y estilos de vino

Como resultado, los vinos de la Bodega Folicello conservan sus sabores y aromas frutales naturalmente intensos. Los productores de vino han vivido en el campo durante casi toda su vida y su principal objetivo es el cultivo de la vid y la producción de vino sostenibles. Las uvas de la mejor calidad se utilizan para producir sus vinos tintos, blancos, rosados, espumosos y de postre de clase mundial. La bodega crea los estilos de vino Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC, Lambrusco di Sorbara, Pignoletto DOC, Malbo Gentile, Trebbiano, Montuni, Pinot, Cabernet y Sangiovese.