Productores de vinos de excelente calidad desde 1741
El excepcional François Baur
Francois Baur es una bodega y viñedo francés que produce vinos con un sabor específico. La empresa lleva más de 100 años en el sector del vino y produce vinos perfectos para todos los paladares. La experiencia centenaria de la empresa en la producción de vino significa que dominan el arte de producir vinos excepcionales. La bodega cuenta con certificación orgánica y ha adoptado métodos biodinámicos para la producción de vino.
Terroir de la región de Alsacia
Los vinos de Francois Baur se embotellan en la región de Alsacia, en Francia, y se elaboran a partir de uvas cultivadas en viñedos ubicados en la ladera de la montaña. El suelo de esta región es rico en arcilla, lo que ayuda a mantener las raíces frescas durante los veranos calurosos. El clima de esta zona también es muy favorable para la producción de uva. La influencia de ambos factores crea un terroir único que es perfecto para elaborar excelentes vinos.
La historia de la familia Baur
En 1741, la familia Baur fundó en Turckheim la bodega de su propiedad. El Domaine está formado por viñedos con una ubicación privilegiada y con suelos graníticos del sur. Con una producción anual de 9000 cajas, Pierre y Thomas Baur continúan las tradiciones de las generaciones anteriores, pero con la vista puesta en el futuro. Su amplio conocimiento del terroir y su minucioso trabajo en los viñedos les permiten aumentar la complejidad de los vinos que producen. Se consideran a sí mismos como administradores de un tesoro natural, con el objetivo de preservarlo y mejorarlo para las generaciones futuras.
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