Francomondo Di Mondo Valerio

La bodega familiar Mondo en la región del Piamonte

La finca vinícola de la familia Mondo, situada en la región de Piamonte, se encuentra en una loma que recuerda a una mujer dormida. Los Mondo son reconocidos en el pueblo de San Marzano Oliveto, cerca de Asti, como productores de vino desde hace generaciones y son muy apreciados. El abuelo Ernesto fundó la finca después de regresar de la Segunda Guerra Mundial en 1945, pero solo con la incorporación a la finca de su hijo Franco en 1978 las cosas cambiaron, ya que comenzó a embotellar, compró algunos viñedos y aumentó su red de ventas.

Bodega con carácter artesanal

En la actualidad, la finca Francomondo produce alrededor de 65.000 botellas al año y exporta alrededor del 60% de la producción, mientras que el 40% restante se vende en Italia. La empresa, que aún conserva su carácter artesanal y familiar, está dirigida por Valerio, su padre Franco y su hija mayor, Beatrice, que comenzó a trabajar en la finca familiar en 2015.

Lugar ideal para el cultivo de la vid

La particular composición del suelo y un microclima templado lo convierten en el lugar ideal para el cultivo de la vid. Su finca abarca unas 11 hectáreas de viñedos, de las cuales aproximadamente el 60% está dedicado al cultivo de uvas Barbera, mientras que el resto se divide entre las variedades Moscato Bianco, Dolcetto, Cabernet Sauvignon, Cortese, Chardonnay y Favorita. La Barbera siempre ha sido el vino más importante para la familia Mondo, que produce no solo las tradicionales Barbera D'Asti DOCG y Barbera D'Asti Superiore DOCG, sino también la Nizza DOCG.

Su bodega está situada en la parte occidental de la zona de producción de Nizza, en la cima de una panorámica colina del Monferrato.

Los vinos son únicos y reflejan su rica historia y su talentoso terroir.