Gotto d'oro

Gotto d'oro, una joya rodeada de monumentos históricos y paisajes

Ubicada en el magnífico territorio de Castelli Romani en Lazio, la Bodega Gotto d'oro conserva la antigua tradición vitivinícola. Dirigida por enólogos pioneros, la bodega es la mayor productora de vino de la región de Lazio y está reconocida entre las 20 bodegas más importantes de la industria vitivinícola italiana. Su cooperativa de vinos trabaja con más de 150 socios y cubre 1000 hectáreas que permiten tener una gran diversidad de uvas que crecen en diferentes suelos. Tiene dos fábricas ubicadas en Marino y Frascati.

Sumérjase en las tradiciones vitivinícolas romanas

Después de la Segunda Guerra Mundial, un consorcio de pequeños viticultores fundó en 1945 la Bodega Gotto d'oro. La finca tiene sus orígenes en la época romana, de ahí el nombre de “Gotto”, que significa “copa”. De hecho, el término deriva del latín guttus, una forma alternativa de gutus (jarra o frasco), y designa un recipiente utilizado para beber vino. En la actualidad, los actuales propietarios han dado una forma moderna y dinámica a la bodega y a sus procesos, manteniendo un fuerte vínculo con sus orígenes. La bodega emplea a 26 trabajadores y 15 empleados de temporada.

Suelos volcánicos perfectos para uvas internacionales y autóctonas

La región de viñedos, que se extiende por los mejores terroirs de Castelli Romani, cultiva una amplia gama de vides internacionales y autóctonas. Incluye Malvasia Del Lazio, Bellone, White Bombino, Sangiovese, Montepulciano y Cesanese. Algunos viñedos son antiguos, mientras que otros se han replantado con el tiempo. Con estas uvas, Gotto d'oro produce vinos tintos, blancos y rosados de primera clase, todos elaborados bajo los estatus Frascati DOC, Marino DOC y Castelli Romani DOC. La finca también posee un salón de vinos, Salotto del Vino, un espacio perfecto para actividades de cata de vinos para invitados, junto con una gran sala de presentaciones y una sala de conferencias.