A principios de los años 80, Piero Costantini compró los viñedos que una vez pertenecieron al cardenal Pallotta en el municipio de Monteporzio Catone, en el corazón de la tradición vitivinícola de Frascati, con el objetivo de producir un vino de gran prestigio capaz de competir con los más grandes enólogos del norte.

El camino recorrido fue largo y difícil, minado por la tentación de un mercado fácil pero seguro.

El primer paso fue replantar nuevos viñedos, introduciendo variedades menores como la Malvasia del Lazio, en detrimento de las más productivas pero de calidad sensiblemente inferior, cultivándolas mediante sistemas de espaldera con poda corta para reducir drásticamente su productividad.

Hoy en día, la empresa es propiedad de Lorenzo Costantini, reconocido enólogo y apasionado de los vinos del Lacio. Lorenzo cree en Frascati y su enorme potencial.

Lorenzo cree que el suelo del Volcán Laziale hace que los vinos producidos en esta zona sean únicos y que el clima favorece la perfecta maduración de las uvas.

Experiencias para reservar en Villa Simone

Reseñas principales

E P
September 6, 2024
Amable, acogedor, con los pies en la tierra y deliciosos vinos raros :)
daunio
June 30, 2024
Una excelente experiencia, tanto por la visita como por la degustación, con excelentes productos locales a pocos minutos de Roma.
Ver más reseñas

Ubicación

Ubicación Via Frascati Colonna 29, 00078 Monte Porzio Catone Rome, Italy

Región

Frascati, Lacio, Italia

Idiomas hablados

Servicios

Accesibilidad para personas con movilidad reducida
Se admiten mascotas
Aparcamiento
Estacionamiento de autobuses

Horas de visita

Lunes - Sábado
08:00 - 13:00, 16:00 - 19:00
Domingo
cerrado

Tipos de vino

Vino tinto
Vino blanco
Vino espumoso
Vino dulce

Variedades de uva

Malvasía del Lazio
Bellone
Bombino
Cesanese
Nero Buono

Otras bodegas en Lacio

Opiniones de visitantes

Lo que piensa nuestra comunidad Villa Simone

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Reseñas (9)

Eline Broos
Revisado el June 23, 2025

Esta tarde hicimos una cata de vinos aquí. Fue una experiencia fantástica. Solo ofrecen tours privados, lo que lo hace muy personal. Sarah fue la anfitriona, una mujer encantadora que nos lo explicó todo a la perfección. ¡Definitivamente vale la pena y lo recomiendo!

Reseña proporcionada por Google

Omolade Wiwoloku
Revisado el March 4, 2025

Degustación en la finca Sostenido por Sara. A través de ella se puede percibir el amor y la pasión por este arte. Vinos muy buenos y atentos. Definitivamente regresaré con amigos. ¡Me sentí como en casa! todo maravilloso

Reseña proporcionada por Google

E P
Revisado el September 6, 2024

Amable, acogedor, con los pies en la tierra y deliciosos vinos raros :)

Reseña proporcionada por Google

Joseph Gray
Revisado el July 30, 2024

Una experiencia absolutamente maravillosa y personal. Fuimos de luna de miel y Sara fue maravillosa y muy conocedora. Este lugar tiene una vista histórica y hermosa, con una ecléctica selección de vinos. No podría haber pedido una mejor experiencia y lo recomiendo encarecidamente a quienes aman el vino y la historia.

Reseña proporcionada por Google

daunio
Revisado el June 30, 2024

Una excelente experiencia, tanto por la visita como por la degustación, con excelentes productos locales a pocos minutos de Roma.

Reseña proporcionada por Google

Preguntas frecuentes sobre Villa Simone

¿Dónde se encuentra Villa Simone?

Villa Simone se encuentra en Frascati, Italia

¿Qué tipos de vinos produce Villa Simone?

Villa Simone produce Vino tinto, Vino blanco, Vino espumoso, Vino dulce.

¿Qué variedades de uva plantan en Villa Simone?

En Villa Simone, cultivan Malvasía del Lazio, Bellone, Bombino, Cesanese, Nero Buono.

¿Qué idiomas hablan en el Villa Simone?

En Villa Simone hablan inglés, italiano.

¿Producen vinos orgánicos en Villa Simone?

No, Villa Simone no es un productor de vino orgánico.