Kmetija Tomažič Winery

Bodega Kmetija Tomažič, serenidad en el valle de Vipava

La finca vitivinícola Kmetija Tomažič se encuentra en el tranquilo valle de Vipava, una tierra de clima templado y sol. La finca tiene una rica historia y tradición vitivinícola que se remonta a principios del siglo pasado. Los miembros de la familia Tomažič plantaron por primera vez los viñedos con Un inmenso cuidado y amor. El cariño por las viñas sigue siendo el mismo, pero la forma de trabajarlas ha cambiado. El trabajo y la ilusión de las generaciones más jóvenes dan a las viñas un toque nuevo que se refleja en sus vinos, con un sabor y un aroma únicos. y frescura.

Recientemente, la bodega Kmetija Tomažič ha ganado fama internacional gracias a sus excelentes vinos blancos y tintos.

Su principal objetivo es trabajar duro y persistentemente para producir los mejores vinos posibles para sus clientes.

Bendecidos con un clima y suelo perfectos

El valle de Vipava tiene la suerte de tener un microclima, suelos y precipitaciones ideales para el crecimiento y el cultivo de la vid. Esto le da al vino un sabor distintivo que refleja las características de su región. Las principales variedades de uvas cultivadas incluyen Zelen, Pinela, Malvasia, Rebula, Sauvignon, Chardonnay, Moscatel, Barbera, Merlot y Cabernet Sauvignon. Las mejores uvas se utilizan para producir sus fantásticos vinos tintos, blancos, rosados y espumosos.

El papel del enólogo

El enólogo de la Bodega Kmetija Tomažič tiene la habilidad y la pasión para elaborar vinos únicos. Los vinos jóvenes o maduros maduran en sus tanques de acero inoxidable o barriles de madera para lograr su sabor y aroma afrutados característicos. La combinación de métodos tradicionales con técnicas modernas de elaboración del vino hace que sus vinos sean únicos. Proceso exitoso.