A Taste of Tradition in Slovenia's Primorska Region
Al abrigo de los gruesos muros de piedra y las torres protectoras que rodean el pueblo medieval de Šmartno, hemos encontrado las condiciones adecuadas para un descubrimiento respetuoso del vino como bebida que nos habla de tradición, de tradición, del apego de la gente a la tierra, del conocimiento de cómo explotar los recursos naturales para producir vinos excepcionales.
Contamos con un número impresionante de vinicultores locales en la carta de vinos, lo que nos proporciona una oferta de vinos extremadamente amplia para nuestros huéspedes, de modo que con la amable ayuda de nuestro personal, cada uno encontrará la gota más adecuada para su alma.
En Vinoteka Brda hemos reunido lo mejor que ofrece Brda y hemos añadido una cuidadosa selección de productores boutique de quesos y embutidos eslovenos, para que conocer la región vinícola de Goriška Brda se convierta rápidamente en una experiencia culinaria única.
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