FERVIN

Hampus

Vinos excepcionales y cálida hospitalidad en el Valle de Vipava.

Revisado el July 4, 2026

Vinos excepcionales y cálida hospitalidad en el Valle de Vipava.

Fervin fue otra parada fantástica en nuestra ruta del vino por el Valle de Vipava. Los vinos eran excelentes, una gama exquisita que reflejaba a la perfección el carácter de la región, y era evidente el esmero y la maestría con que se elaboraba cada botella. Lo que más nos impresionó fue la hospitalidad: el anfitrión nos dedicó tiempo de sobra, explicándonos los diferentes vinos y compartiendo la historia de la bodega, lo que hizo que la experiencia fuera auténtica y no solo una cata rápida. Nos llevamos algunas botellas a casa y sin duda volveríamos. Una visita obligada para cualquiera que explore la región vinícola de Vipava.

Julia

Vinos sabrosos en un paisaje pintoresco

Revisado el February 12, 2026

Vinos sabrosos en un paisaje pintoresco

En septiembre de 2025, disfrutamos de una fantástica cata de vinos en la viña Fervin. Nuestra cata comenzó con la recogida en nuestro campamento por parte de Matic, uno de los propietarios de Fervin. Matic nos contó mucho sobre la bodega, los estilos de vino y su producción. Pudimos catar ocho vinos diferentes, compartir un delicioso plato de queso y jamón, visitar las instalaciones de producción y aprender sobre lo que hace único a cada tipo de vino. Lo pasamos genial y catamos vinos realmente buenos. ¡Recomiendo totalmente una cata de vinos en Fervin!

Aurélien Rigolet

Revisado el August 25, 2024

Matic nos ofreció un recorrido maravilloso, una visión apasionada del saber hacer familiar y nos ofreció una cata de 7 vinos junto con una gran tabla de embutidos locales. ¡Una experiencia auténtica, informativa y generosa que recomendamos encarecidamente! Los vinos (además de ser buenos) tienen precios asequibles. ¡Hola Matic!

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Niklas Gümmer

Revisado el August 25, 2024

Pasamos una velada maravillosa en la bodega Fervin. Nos recogieron y todo empezó con una cálida bienvenida junto a las viñas. Al atardecer, catamos los primeros vinos al aire libre, luego paseamos entre las viñas, recorrimos el patio y también la bodega. En la bodega, disfrutamos de exquisiteces de todo el valle de Vipava, acompañadas de los demás vinos que ofrece la bodega. Durante todo el recorrido, Matic nos contó todo lo que había que saber sobre los vinos con una pasión contagiosa, sin dejar ninguna pregunta sin responder. Muchísimas gracias por el tiempo maravilloso, la hospitalidad y las exquisiteces. ¡Una velada perfecta para empezar un cumpleaños! ¡Gracias, Matic!

Reseña proporcionada por Google

Rob Willems

Revisado el August 5, 2024

Tuvimos una muy buena cata de vinos en este viñedo, nos recogieron en Camp David. Es un viñedo de pequeña escala donde la familia elabora vinos con pasión. Recibirás explicaciones claras de Matic sobre el crecimiento de las uvas y el proceso de elaboración del vino. Probamos 6 deliciosos vinos (también compramos algunas botellas para casa) con sabrosos bocadillos regionales. Después la familia Ferjančič nos llevó de vuelta al camping.🥂

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