La Biòca Winery

Ubicada en la pintoresca región de Langhe, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, La Biòca es una bodega dinámica que combina de manera armoniosa tradición y técnicas modernas. El nombre La Biòca significa “terco” o “decidido” en piamontés, reflejando nuestro compromiso de elaborar vinos excepcionales.

Nuestro Terroir

Nuestros viñedos prosperan en algunas de las zonas más prestigiosas de Langhe, incluyendo Monforte d'Alba, La Morra, Novello y Verduno. Aquí cultivamos tanto variedades autóctonas como internacionales, permitiendo que cada botella exprese las características únicas de nuestro suelo y clima.

Nuestros Vinos

En La Biòca nos enorgullece elaborar vinos de alta calidad. Nuestro portafolio incluye variedades raras como Rossese Bianco y Pelaverga Piccolo, junto con uvas clásicas como Chardonnay, Barbera y Dolcetto. También producimos vinos de Nebbiolo potentes y elegantes, como Langhe Nebbiolo, Nebbiolo d'Alba y exquisitos Barolos.

Nuestra Filosofía

Combinamos métodos tradicionales de elaboración con prácticas innovadoras para mejorar la calidad y la sostenibilidad. Cada etapa de nuestro proceso, desde el manejo del viñedo hasta el trabajo en bodega, se realiza con cuidado y pasión.

¿Por qué elegir La Biòca?

• Autenticidad – Nuestros vinos reflejan fielmente el terroir de Langhe.
• Innovación – Respetamos la tradición mientras exploramos nuevas técnicas.
• Sostenibilidad – Priorizamos una viticultura responsable y la mínima intervención.

Te invitamos a descubrir la esencia de Langhe en cada sorbo de los vinos de La Biòca. ¡Salud!