Bodega verificada
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Bodega verificada
La bodega se fundó en 2017 en el lugar de una antigua bodega. En el terreno hay un viñedo de 80 años que ha sido renovado y convertido en un patio y una casa residencial. El nombre de la bodega se adoptó del nombre del abuelo del actual propietario.
La bodega compra las mejores uvas para producir los vinos naturales. Todas las uvas tienen certificación biológica para que solo se elaboren los mejores vinos. El primer vino Qvevri se elaboró en 2018 y se embotelló en 2019. Mientras operaba a plena capacidad Es posible producir 10.000 botellas de vino Qvevri al año.
Los vinos se elaboran en Qvevris. Macerando las pieles y los raspones durante hasta 6 meses en Qvevri y luego envejeciendo 5 meses sin pieles ni raspones. De esta manera, se llevan a cabo procesos de maceración prolongada y filtración natural. Los vinos se elaboran de forma completamente natural, sin la Sin adición de levaduras ni aditivos. Los vinos se crían en Qvevri, a temperatura natural de 14° y, después del embotellado, en la bodega a 16°.
Marani Akhmeta de Levani se especializa en la producción de cuatro tipos diferentes de vino: tinto seco (Saperavi), blanco seco (Rkatsiteli), verde (Kakhetian) y kisi.
El vino se elabora a partir de uvas biológicamente puras, cosechadas en el pueblo de Alaverdi, en la región de Kakheti. El vino se elabora utilizando el método tradicional de Kakhetian. Macerando las pieles y los tallos durante 6 meses y luego transfiriéndolos a Kvevris sin las pieles. El uso de estos Estas prácticas permiten a la bodega producir exquisitos vinos georgianos.
Chavchavadze Street 77, Akhmeta, Kakheti, 900, Georgia
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Levanis Marani Akhmeta Winery.
Escribe una reseña¡Nos lo pasamos muy bien probando los vinos aquí! Desde seco hasta semidulce, pasando por destilado y todo lo demás, ¡te encantará todo aquí! No comimos nada, pero el dueño fue increíblemente amable, a pesar de que no hablábamos el mismo idioma. Si estás en la zona, ¡asegúrate de venir a visitarnos!
Reseña proporcionada por Google
Lugar muy amigable y hospitalario. Después de un recorrido por el jardín y la bodega de Levan, realizamos una deliciosa cata de vinos. Luego un mega festín para el almuerzo: ¡tanta comida! con tomates de su propio huerto, khinkhali de su madre y vodka casero. Súper amigables a pesar de no compartir el conocimiento del idioma entre sí.
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Llegamos sin avisar pero eso no importó. Levani nos dio un recorrido, nos dejó probar su vino y nos colmó de comida. Todo estaba delicioso y hecho con amor.
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¡Fue realmente una experiencia genial y enriquecedora para todos juntos! ¡Levan es un maravilloso enólogo y un anfitrión! Hizo un recorrido maravilloso explicando todo el proceso de elaboración tradicional del vino qvevri, sus vinos son increíbles incluso para catadores experimentados, como nosotros, y la cena que preparó con su madre superó cualquier expectativa. ¡Muy recomendado! ¡Gracias Levan y buena suerte!
Reseña proporcionada por Google
Absolutamente excepcional calidad de los vinos. El dueño es un encantador "granjero" que nos convenció de quedarnos a cenar. La mejor decisión que pudimos tomar. La comida fue increíble. 14/10 lo recomendaría. Ruso o georgiano es imprescindible para disfrutar plenamente de la experiencia.
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