Experience Over 450 Years of Winemaking Tradition
La historia del vino que tiene más de 450 años
Jo Francesco Mossi fundó la bodega en 1558 y actualmente es propiedad de Cantina Mossi, la 14.ª generación de la familia Mossi. Ubicada en las colinas de Piacenza, en Emilia-Romaña, la bodega cultiva variedades tradicionales de la zona, incluidas Barbera y Croatina para vinos tintos, Ortrugo y Malvasia di Candia Aromatica para vinos blancos. Cantina Mossi se ha ocupado de la Malvasia Rosa, una variedad muy rara producida por solo tres bodegas en todo el mundo. Silvia y Marco, una joven pareja que se enamoró de la historia y el legado de Mossi 1558, tomaron las riendas de la bodega de manos de Luigi Mossi utilizando sus consejos y secretos. El legado continúa con la mejora de las uvas Ortrugo y Malvasia Rosa, la investigación experimental y la sostenibilidad.
Sus vinos intensos tienen a la vez la complejidad y la singularidad de Mossi.
Mezcla de pasado e innovación
Mossi se enorgullece de ser una de las tres bodegas del mundo que produce vinos con Malvasia Rosa. La bodega ha cuidado la biodiversidad y cuenta con 24 variedades de uva en su viñedo experimental, algunas de las cuales ahora son exclusivas de esta colección. La bodega ha sido miembro de muchas organizaciones sostenibles y ha estado utilizando el enfoque sostenible y biodinámico para cultivar vides.
Museo de Mossi 1558
La bodega está abierta para visitas guiadas y catas de vino, y acoge a familias con niños, grupos de adultos y grupos escolares. La bodega cuenta con un museo agrícola en el que se conservan herramientas agrícolas y domésticas que han pertenecido a la familia Mossi durante generaciones. La bodega está abierta para catas de vino y visitas guiadas con maridaje de productos locales, previa reserva.
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Reseñas principales
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