Historia de la Bodega Mount Macedon

Mount Macedon Winery es una de las bodegas situadas a mayor altitud de Australia, a 680 m sobre el nivel del mar en las laderas occidentales del monte Macedon, con impresionantes vistas del valle de la Selva Negra. La granja se conocía anteriormente como "Geburrh", que es el término nativo para Mount Macedon hasta que se le dio el nombre de Mount Macedon Winery. Antes de que Don y Pam Ludby plantaran sus primeras vides en 1989, el suelo volcánico fértil de MMW se cultivaba inicialmente para una granja lechera, seguida por un campo de arándanos varios años después. Desde 2016, Dylan y Elisha Grimes han hecho de esta tierra su hogar y, por primera vez en muchos años, las puertas de MMW están nuevamente abiertas para que los visitantes las disfruten.

Terroir de las cordilleras de Macedonia

Macedon Ranges es una región vinícola de Australia. Tiene un clima fresco y es conocida por su suelo arenoso, lo que la hace ideal para el cultivo de uvas. La región produce una variedad de vinos que son más conocidos por su calidad y variedad. El factor climático más crucial de Macedon Ranges es la altitud. Los viñedos están ubicados a altitudes de entre 300 y 800 metros (980 y 2600 pies) sobre el nivel del mar, donde los días cálidos son seguidos por noches significativamente más frescas. En comparación con las regiones más cálidas y secas del norte, Macedon Ranges recibe significativamente más lluvia, lo que permite a muchos productores cultivar uvas sin riego, produciendo bayas más ricas y concentradas. Esto se debe en parte a los suelos superiores ricos en arcilla, que retienen el agua pero aún así drenan la humedad adicional de las plantas.

Reseñas principales

Deb Versace
February 3, 2025
Reservé a un amigo y a mí para almorzar el domingo pasado. Ninguno de nosotros había estado antes en esta bodega. El restaurante UUMM era muy grande y con mucho espacio entre mesas. Debido a que la bodega está en una colina, las vistas desde las ventanas son maravillosas. El servicio fue excelente. El personal muy cálido, amable y dispuesto a ofrecer sugerencias. Definitivamente lo recomendaría a cualquiera que quiera almorzar en un lugar encantador y tranquilo.

Ubicación

Ubicación 433 Bawden Road, Woodend Victoria 3442, Australia

Idiomas hablados

Servicios

Accesibilidad para personas con movilidad reducida
Restaurante
Se admiten mascotas
Aparcamiento

Horas de visita

Jueves - Domingo
11:30 - 16:30
Lunes - Miércoles
cerrado

Tipos de vino

Vino tinto
Vino blanco
Vino rosado
Vino espumoso
Vino fortificado

Variedades de uva

Chardonnay
Pinot Noir
Cabernet Merlot
Pinot Gris

Otras bodegas en Victoria

Descubre ciudades cercanas a Mount Macedon Winery

Opiniones de visitantes

Lo que piensa nuestra comunidad Mount Macedon Winery

Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Mount Macedon Winery.

Escribe una reseña
4.8 /5
5
4
4
1
3
0
2
0
1
0

Reseñas (5)

10ordersonline
Revisado el February 22, 2025

Nuestro almuerzo en la puerta del sótano la semana pasada fue brillante. Hay que felicitar al chef por nuestra excelente experiencia gastronómica. La comida era sencillamente deliciosa. Cocinado y presentado a la perfección. Plato principal y postre, todo fantástico. La sala de la puerta del sótano está bellamente decorada y todo el personal fue educado y muy agradable para charlar. Quizás sería bienvenida tener más experiencia con la historia de la bodega y los vinos, pero en general el personal fue excelente. Nuestro vino Mt Macedon y nuestra deliciosa comida se sirvieron de manera eficiente. Obviamente esta bodega aún se encuentra en sus primeras etapas ya que hay mucha actividad en los jardines y viñedos aún en progreso. Tenemos muchas ganas de ver lo que hará la dirección en los próximos años. Definitivamente regresaremos.

Reseña proporcionada por Google

Samuel Catlin
Revisado el February 19, 2025

Tuve un almuerzo increíble como celebración tardía. El personal fue increíble, amable y servicial. Proporcioné mantas para mi madre, que tenía frío debido al clima desfavorable y tuvo que sentarse en la terraza porque teníamos un Toy Poodle sobreexcitado con nosotros, a quien se le permitió entrar incluso con su insignia de Carlton y su correa. La vista desde la terraza exterior era espectacular y hubiera sido aún mejor si el clima no hubiera sido miserable. La comida era deliciosa, lo más destacado es el plato principal de pan plano y el plato principal de panceta de cerdo. Por lo general, no soy un bebedor de vino, pero inesperadamente me regalaron un espumoso complementario para mi cumpleaños, que fue bastante agradable y fácil de beber. También probé el cóctel con el espumoso local, que también estaba delicioso. Definitivamente lo recomendaría como un excelente lugar para un almuerzo tranquilo y aislado a mitad de semana rodeado de belleza natural. El único comentario y la única razón por la que no pude dar 5 estrellas fue que no parecía haber ningún estacionamiento para discapacitados y el restaurante está a pocos pasos del estacionamiento sobre grava resbaladiza y desigual para alguien que tiene problemas de espalda y usa un bastón.

Reseña proporcionada por Google

Deb Versace
Revisado el February 3, 2025

Reservé a un amigo y a mí para almorzar el domingo pasado. Ninguno de nosotros había estado antes en esta bodega. El restaurante UUMM era muy grande y con mucho espacio entre mesas. Debido a que la bodega está en una colina, las vistas desde las ventanas son maravillosas. El servicio fue excelente. El personal muy cálido, amable y dispuesto a ofrecer sugerencias. Definitivamente lo recomendaría a cualquiera que quiera almorzar en un lugar encantador y tranquilo.

Reseña proporcionada por Google

Cathy W
Revisado el January 28, 2025

La comida estuvo deliciosa, el servicio fue excelente, el paisaje impresionante y ¡también tuvimos un clima maravilloso! Reservamos el restaurante, pero hay muchas opciones. Hay una gran zona exterior cubierta y algunas mesas de picnic con sombrillas, así como un restaurante en la puerta del sótano. ¡Esta mafia lo tiene todo cubierto! Definitivamente recomendaría una visita a esta bodega. La única parte difícil puede ser el último tramo de camino de tierra, pero vale la pena.

Reseña proporcionada por Google

Masako Posteraro
Revisado el January 20, 2025

Visitamos la bodega Mount Macedon por primera vez el domingo de enero para ponernos al día con mis amigos. Era un día perfecto de verano con una gran vista desde la mesa al aire libre. Me encanta el suelo de piedra cuando entré y la belleza de la sencillez. El personal que nos recibió fue amable y que sirvió nuestra mesa (señorita) fue amable y atento. Comimos un plato de carnes frías y encurtidos como entrante y luego comimos 2 platos principales, cerdo y pollo con guarniciones. Todo genial, especialmente la carne de cerdo, era muy suave y se derretía en la boca. Después del almuerzo, caminamos hasta el patio trasero al lado del viñedo. Es un espacio abierto para el picnic. Tuvimos una experiencia maravillosa y lo recomendamos encarecidamente a mis amigos. Lo único que me gustaría agregar al comentario es el "polvo" del camino de entrada. Si está en una mesa al aire libre, es más probable que se le caiga el polvo del camino de entrada cada vez que un automóvil pase por el costado del restaurante. Tal vez, ¿se puede rociar agua en el camino de entrada para dejar de quitar el polvo? ¡Pero aparte de eso, nada negativo! ¡¡Gracias por un servicio de gran calidad!!

Reseña proporcionada por Google

Preguntas frecuentes sobre Mount Macedon Winery

¿Dónde se encuentra Mount Macedon Winery?

Mount Macedon Winery se encuentra en Macedon Ranges, Australia

¿Qué tipos de vinos produce Mount Macedon Winery?

Mount Macedon Winery produce Vino tinto, Vino blanco, Vino rosado, Vino espumoso, Vino fortificado.

¿Qué variedades de uva plantan en Mount Macedon Winery?

En Mount Macedon Winery, cultivan Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Merlot, Pinot Gris.

¿Qué idiomas hablan en el Mount Macedon Winery?

En Mount Macedon Winery hablan inglés.

¿Producen vinos orgánicos en Mount Macedon Winery?

No, Mount Macedon Winery no es un productor de vino orgánico.