Munari Wines

Bodega Munari: fundada por una familia militar escocesa

La bodega y los vinos Munari se encuentran en las impresionantes estribaciones de la cordillera del monte Ida, a solo 7 minutos de Heathcote. La propiedad original en la que se encuentra la bodega fue fundada en 1871 como hotel por una familia militar escocesa. La superficie total del terreno era originalmente de 3200 acres, que luego se dividió en parcelas de tierra más pequeñas.

Estos vinos complacerán a todos los paladares.

La propiedad actual de Munari Wines conserva 57 acres de la tierra original. Munari Wines es una bodega familiar que comenzó a operar en 1993 con la filosofía de comprender el lugar, el suelo y el clima y luego cultivar las variedades de uva que mejor se adaptan a estos factores.

Los productores de vino de la bodega Munari creen que uno no debe limitarse al pasado, sino que debe complementar las antiguas técnicas de elaboración del vino con métodos nuevos e innovadores.

Esto permitirá experimentar y aventurarse en el camino hacia la producción de vinos de la más alta calidad. Todos los vinos producidos en Munari Wines están diseñados para mostrar su propia individualidad y satisfacer incluso a los paladares más complejos y exigentes. El objetivo es crear vinos que se puedan beber fácilmente pero que, al mismo tiempo, tengan una gran relación calidad-precio.

Un colorido ramo de vinos excelentes

En un breve período de tan solo 25 años, esta histórica explotación ovina ha pasado de tener un solo Shiraz y un blend a tener una galardonada cartera de vinos australianos. Esta cartera incluye un Shiraz, un Cabernet Sauvignon, un Merlot, un Malbec y el apreciado Schoolhouse Red blend. En 2005, los productores de vino de Munari Wines crearon el primer Shiraz Fottified, un Shiraz-Viognier, un Rosé y un Late Harvest.