Exceptional Wines Rooted in Tradition and Passion
La historia de la Bodega Santa Clelia
La historia de la bodega Santa Clelia se basa en un sueño hecho realidad. Un sueño que nació en el año 2000 con la filosofía de crear vinos excelentes, prestando atención y respeto a la tierra local. La maravillosa bodega Santa Clelia está situada en la Regione Rossana di Mazze, lindando con las localidades de Mazze y Caluso, en el norte del Piamonte.
Las Viñas y los Vinos de Santa Clelia
Las viñas de la finca Santa Clelia están plantadas en el corazón de las colinas del Canavese, y la mayor parte de este terreno está plantado con uvas Erbaluce en 12 hectáreas. Con las uvas, se produce el famoso vino Santa Clelia DOCG Erbaluce di Caluso en tres versiones: el clásico blanco seco, el blanco seco sin filtrar Essenthia y el clásico vino espumoso Rigore. Algunos de los viñedos también están plantados con las variedades de uva tinta Barbera, Bonarda y Freisa. Los vinos tintos que se producen a partir de estas uvas son Canavese DOC, Palere, Rox y Carema DOC. Estos vinos se producen en cantidades limitadas para garantizar la máxima calidad y están destinados a un envejecimiento prolongado. La forma en que se plantan las viñas de Santa Clelia emula un museo al aire libre que lleva siglos en pie. Los vinos de la región tienen una larga historia y el equipo de Santa Clelia trabaja para garantizar que tengan un legado igualmente duradero tanto a nivel local como internacional. Estos vinos son un placer para beber y representan lo mejor de la vinificación italiana.
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