Solera Bodegas

Bodega Solera, más de 200 años produciendo vino

La Bodega Solera lleva 200 años elaborando deliciosos vinos de Madrid. Ubicada en la aldea vitivinícola más convencional de Colmenar de Oreja, la bodega combina la ubicación con la tradición vitivinícola para llevar excelentes vinos españoles al mercado. La finca utiliza métodos tradicionales y manuales de producción de vino junto con tecnologías avanzadas en su bodega. La Bodega Solera cuenta con una certificación para producir vinos orgánicos premiados, elaborados dentro de la DO Comunidad de Madrid.

Bodega Solera es una bodega certificada como ecológica que produce excelentes vinos elaborados dentro de la DO Madrid.

Viñedos de hace 60 años en Bodega Solera

Los viñedos de Bodegas Solera se extienden sobre una superficie de 17 hectáreas, algunas de ellas con 60 años de antigüedad. Se cultivan dos tipos de uva, utilizando métodos de cultivo tradicionales que expresan el legado de la familia. Las uvas incluyen Tempranillo de alta calidad y Malvar, una variedad blanca común en la región vinícola de Madrid. Después de recolectar estas uvas manualmente, los racimos más jugosos se transportan a la bodega para la fermentación. La bodega produce vinos orgánicos certificados, que incluyen deliciosos vinos tintos y vinos blancos, todos bajo las etiquetas de DO Madrid.

Bodega moderna, homenaje a la tradición en tinajas de barro para crianza y conservación

Rodeada de higueras, pinos, rosales y bosques, la bodega de Bodegas Solera se encuentra en la calle Malcasado, lo que le da un encanto aún más cautivador. En su interior se encuentran numerosas tinajas de barro para almacenar vinos, que rinden homenaje a las antiguas técnicas de elaboración del vino. La bodega también consta de depósitos de acero inoxidable, equipados con función de control de temperatura, para una fermentación de alta calidad. Para la crianza y maduración de Tempranillo y Malvar se utilizan barricas de roble francés y americano.

Bodegas Solera cuenta también con una pequeña sala de embotellado, situada en la parte de la finca. Hoy en día, la bodega forma parte de la familia de otras 45 bodegas, pertenecientes a la Denominación de Origen Vinos de Madrid.