Ca'Tullio Winery

Los orígenes de la bodega Ca' Tullio: Ca' Tullio: una historia que comienza en 1928

Los orígenes de la bodega Ca' Tullio se remontan a finales del siglo XIX y conoció un desarrollo espectacular en el ámbito agrícola y vitivinícola en 1928, con la familia Tullio. La importancia económica de la finca para Aquileia era tal que prácticamente cada familia tenía al menos un miembro trabajando en ella.

Viticultura

El imponente edificio agrícola de cuatro niveles adquirió cada vez mayor importancia para el almacenamiento de frutas, verduras y portainjertos de uva de selección Kober, así como para cereales y el secado de tabaco.

Para calentar el ambiente se utilizaba un lecho de brasas cubierto con láminas metálicas. Las hojas de la planta del tabaco se deshidrataban y luego se colgaban en largas filas de cuerdas colgantes. En 1990, el señor Walter Calligaris compró el edificio y lo transformó en bodega. Al frente de la empresa hoy está la familia Calligari con su hijo Paolo y sus nietos Giacomo y Emanuele.

Una ubicación ideal de la bodega

Se trata de terruños diferentes que comparten una cultura única, basada en la tradición y el apego a la tierra. Los materiales tradicionales, como la madera y el ladrillo, combinados con una estructura de acero bruñido a la vista, se han convertido en uno de los raros ejemplos de arqueología industrial en Friuli Venezia Giulia.

La bodega está mencionada en la guía oficial de lugares de interés publicada por la oficina regional de turismo Turismo FVG, como uno de los lugares de visita obligada más bellos de la región.

Doc Friuli Aquileia

El territorio DOC Friuli Aquileia se caracteriza por un microclima único y favorable debido a su posición geográfica:
Los Alpes Julianos al fondo defienden las viñas de los vientos fríos del norte y el mar Adriático delante de ellas suaviza considerablemente las temperaturas que llegan a bajo cero sólo en algunos breves períodos del año.

Doc Friuli Colli Orientali

La zona de la DOC Friuli Colli Orientali comprende las colinas de la provincia de Udine, donde se dan condiciones pedoclimáticas particulares. En estas zonas, las viñas, nacidas y aclimatadas desde tiempos inmemoriales, se han adaptado bien, produciendo resultados de excelente calidad.

Cultivamos nuestras uvas autóctonas en un territorio único y rico en historia con el objetivo de aprovechar al máximo las características territoriales de cada uno de nuestros vinos.