A Unique Winery Crafting Organic Wines from 11 Barolo Villages
Terre del Barolo, producción de los mejores vinos Barolo
La Bodega Terre del Barolo, formada por más de 300 socios, está situada en Castiglione Falletto, en la provincia de Cuneo (Italia). La bodega se ha dedicado a producir vinos Barolo de la más alta calidad. Los viñedos de Terre del Barolo se extienden sobre una enorme superficie de unas 650 hectáreas en varios municipios de la región de Barolo. En la Bodega Terre del Barolo, cada miembro de la familia cultiva y nutre las tierras de la bodega con gran dedicación y amor por el vino.
Una cooperativa empresarial exitosa
La historia de Terre del Barolo se remonta a la segunda mitad del siglo XX, cuando Arnaldo Rivera, profesor y alcalde de Castiglione Falletto, decidió formar un grupo de viticultores. Inicialmente, iniciaron la cooperativa con tan solo 21 socios, que con el tiempo fue aumentando. En los años siguientes, el grupo adquirió más tierras para el cultivo de la uva y también estableció nuevas bodegas, equipadas con maquinaria moderna. Junto con los métodos tradicionales, el grupo utiliza muchos enfoques innovadores y avanzados para mejorar la producción de la bodega. En los viñedos, ubicados en más de 11 pueblos, la finca cultiva una amplia gama de uvas. Incluye Nebbiolo, Dolcetto, Barbera y Arneis de primera clase, que acompañan a las afrutadas Gavi, Favorita y Chardonnay. Utilizando los mejores racimos, Terre di Barolo produce vinos tintos y blancos de primera calidad, junto con un delicioso postre y añadas espumosas, todo ello dentro de las regiones Barolo DOC y DOCG.
Tecnología de última generación en la Bodega Terre del Barolo
En 2017 se inicia un nuevo proyecto denominado Arnaldo Rivera, en el que se realizó una profunda renovación de la bodega. En la actualidad, la bodega cuenta con microfermentadores, barricas de roble francés de 500 a 700 litros, barricas de roble francés de 25 y 50 hectolitros y las herramientas más avanzadas para potenciar la calidad de los vinos.
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