Vina Bordon

Viña Bordon, Elaboración de Vinos y Viticultura desde 1985

La bodega Vina Bordon se encuentra en la región de Istria eslovena y su historia en la viticultura se remonta a 1985. Ivan Bordon fue el primer enólogo de la región de Istria eslovena que produjo su marca de vinos. Su hijo, Boris, continúa el trabajo de su padre y ha introducido tecnología innovadora y moderna para acompañar los métodos tradicionales. Con su innovación, trabajo duro y dedicación, Boris produce vinos de primera calidad que son populares en su país y también en todo el mundo. El gran sabor y las cualidades de los vinos ayudaron a Vina Bordon a ganar muchos premios de vino prestigiosos locales e internacionales. Boris, a su vez, transmite sus conocimientos y experiencia a su hijo, quien tendrá las llaves del negocio en el futuro.

La rica historia de la Viña Bordón

Su antigua finca y molino de vino es testigo y portador de la rica historia de Vina Bordon. La Istra eslovena es una de las regiones vinícolas más famosas del país. El microclima único, el suelo, la pluviosidad y la temperatura ideales hacen que la región sea perfecta para el cultivo de viñedos. La empresa hace hincapié en el uso de métodos biológicos y orgánicos que ayudan a proteger el medio ambiente y preservar la salud de sus viñedos. Las principales variedades de uva que crecen en su finca son Malvazija, Refošk, Chardonnay, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Moscatel amarillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Cipro. Los mejores vinos se utilizan para elaborar sus galardonados vinos tintos, blancos, rosados, espumosos y de postre. La bodega también produce un vino naranja único. Sus vinos tienen un sabor afrutado fresco y un sabor y aroma intensos.