Bodega Wando Lodge: siguiendo principios orgánicos

La bodega Wando Lodge está situada en Henty, Australia, en un hermoso paisaje de colinas onduladas cubiertas de árboles de eucalipto rojo.

El viñedo es un viñedo monovarietal y cubre una hectárea de tierra que se destina exclusivamente al cultivo de uvas Cabernet Sauvignon.

El viñedo se gestiona estrictamente según principios y métodos orgánicos.

Un enfoque holístico

El objetivo de los enólogos de Wando Lodge Wines es utilizar un enfoque holístico para crear un entorno en el que exista un equilibrio perfecto entre la tierra, las viñas y el ganado y los caballos criados en la bodega. Para ello, se utilizan abono y fertilizantes de lombrices para alimentar el suelo, las viñas se cuidan solo a mano y un sistema de riego por goteo funciona a través de las viñas. Con el pequeño tamaño del viñedo, el objetivo de los enólogos de Wando Lodge Wines es crear pequeñas cantidades de vino de alta calidad. Los vinos de Wando Lodge son suaves, redondos y llenos de sabor y tienen un contenido de alcohol de aproximadamente el 13%. Los racimos de uva se recogen y clasifican a mano en el viñedo y luego se trituran y despalillan en la bodega, después de la maduración en barricas de roble francés durante 18 meses.

Descubre las diferentes añadas en una cata

En el movimiento, se conservan en cámaras frigoríficas las cosechas 2013, 2015 y 2016 con aproximadamente 300 cajas de cada cosecha. Las cosechas 2014 y 2017 no se cosecharon debido al exceso de lluvia y sequía que afectó gravemente la calidad de la uva. Los vinos producidos en Wando Lodge Wines son el Cabernet Sauvignon y el Pinot Gris, que son fáciles de beber y disfrutan la mayoría de los amantes del vino.

Experiencias para reservar en Wando Lodge Wines

Reseñas principales

Graham Dines
March 6, 2021
Gran lugar para sentarse y relajarse con una tabla de quesos y una copa de tinto.
Tara Lea
December 22, 2024
Sue es encantadora y el vino es increíble.

Ubicación

Ubicación 66 Casterton-Edenhope Road, Casterton, Victoria, 3311, Australia

Idiomas hablados

Servicios

Accesibilidad para personas con movilidad reducida
Alojamiento

Tipos de vino

Vino tinto
Vino blanco
Vino rosado
Vino espumoso
Vino dulce
Vino fortificado
Espíritu

Variedades de uva

Cabernet Sauvignon

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Opiniones de visitantes

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Reseñas (3)

Tara Lea
Revisado el December 22, 2024

Sue es encantadora y el vino es increíble.

Reseña proporcionada por Google

Logia Wando
Jacqueline

Logia Wando

Revisado el April 12, 2022

Logia Wando

Bodega rural boutique encantadora y relajante. La pequeña selección de vinos estuvo genial con nuestra deliciosa tabla de quesos. La anfitriona Sue y su colección de animales fueron encantadores.

Graham Dines
Revisado el March 6, 2021

Gran lugar para sentarse y relajarse con una tabla de quesos y una copa de tinto.

Reseña proporcionada por Google

Preguntas frecuentes sobre Wando Lodge Wines

¿Dónde se encuentra Wando Lodge Wines?

Wando Lodge Wines se encuentra en Henty, Australia

¿Qué tipos de vinos produce Wando Lodge Wines?

Wando Lodge Wines produce Vino tinto, Vino blanco, Vino rosado, Vino espumoso, Vino dulce, Vino fortificado, Espíritu.

¿Qué variedades de uva plantan en Wando Lodge Wines?

En Wando Lodge Wines, cultivan Cabernet Sauvignon.

¿Qué idiomas hablan en el Wando Lodge Wines?

En Wando Lodge Wines hablan inglés.

¿Producen vinos orgánicos en Wando Lodge Wines?

No, Wando Lodge Wines no es un productor de vino orgánico.