Authentic German Wines in a Charming Village Setting
Bodega Georg Naegele: a un paso del castillo de Hambach
La bodega Georg Naegele está situada en el pintoresco pueblo vinícola de Hambach, a los pies del castillo de Hambach. Esta zona también se considera la cuna de la democracia alemana. Este pueblo vinícola está situado en el corazón de la región del Palatinado, que cuenta con un clima mediterráneo suave que proporciona las condiciones perfectas para la elaboración del vino.
En Weingut Georg Naegele se produce vino desde hace más de 200 años en la hermosa finca barroca con un romántico patio.
Elaboración de vino desde el siglo XVIII
La bodega pertenece a la familia Naegele-Bonnet desde 1796. Los viñedos de Weingut Georg Naegele ocupan 15 hectáreas de terreno y la cosecha se complementa con uvas de viticultores vecinos. Los viticultores de la finca se centran especialmente en la producción de determinadas uvas como Riesling, Weißburgunder, Spatburgunder, Dornfelder, Merlot, Cabernet Sauvignon, Gewürztraminer, Rieslaner, Silvaner y Müller-Thurgau. Estas uvas se cultivan en dos zonas: la Muralla Romana y las Laderas del Castillo. En la Muralla Romana, el suelo es pesado y extremadamente profundo, lo que permite un excelente riego. En esta zona, las uvas tintas prosperan gracias a la luz y al contenido de cal del suelo. En la zona de la Ladera del Castillo, los mejores Riesling se cultivan en los suelos de arenisca erosionada.
Elaboración de vino con el máximo cuidado
En las laderas del sureste, el sol es abundante y las uvas maduran en la viña hasta finales de octubre. El objetivo principal de los productores de vino de Weingut Georg Naegele es mantener la alta calidad de las uvas una vez que llegan a la bodega. Para lograrlo, las uvas se manipulan con mucho cuidado en cada etapa del proceso de producción. Esto crea vinos llenos de sabor, con cuerpo, con un carácter único y que maduran bien con el tiempo.
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