Weingut Thomas Leithner

Una bodega familiar

La bodega Thomas Leithner está situada en el valle de Kamp, en el Langenois, a unos 70 kilómetros al oeste de Viena. La familia del propietario está presente aquí desde 1670 y es propietaria de los viñedos. El abuelo del propietario, la décima generación de la familia, compró alrededor de 12 hectáreas de viñedos que actualmente cultivan el propietario y su padre. Como pequeña bodega familiar, nos centramos en vinos con cuerpo que pueden envejecer un mínimo de 10 años o más, según la etiqueta. A partir de la cosecha 2018, la bodega cuenta con la certificación de sostenibilidad según los estándares "justos y ecológicos". Era esencial encontrar un certificado que no solo se centrara en el trabajo en los viñedos y la bodega, sino que fuera un paso más allá y tuviera en cuenta también el consumo de electricidad y agua, el peso de las botellas, etc.

Terroirs que perfeccionan las uvas

Se centran en vinos con un terroir que se puedan conservar bien. El Dr. Friedrich Zweigelt, que cruzó la variedad de uva llamada Zweigelt, fue su antepasado. Las condiciones naturales y el terroir de la región son perfectos para el cultivo de viñedos. Las principales variedades de uva que crecen aquí son Grüner Veltliner, Riesling, Traminer, Chardonnay, Neuburger, Roter Veltliner y Zweigelt. Los vinos de Zweigelt son uno de los mejores vinos tintos de Austria. Aparte de esto, también producen pequeñas cantidades de Traminer, Mantis Religiosa, una mezcla de Chardonnay y Neuburger, y dos vinos blancos con maceración en las pieles llamados Ootheca y XII. Los vinos muestran las cualidades de su terroir, y todo el trabajo en los viñedos y la bodega se lleva a cabo con métodos orgánicos y sostenibles.