Le goût des véritables caves galiciennes

Située près de la ville d'A Cañiza, entre Rias Baixas et Ribeiro, la Bodega Torgo est une cave galicienne qui possède un seul vignoble d'un hectare de terrain. Le vignoble, entouré de murs en granit et qui pousse entre les arbres fruitiers, les fleurs et les sources d'eau, a été conçu il y a 80 ans par un émigré galicien autodidacte de Lisbonne. Plus tard, vers l'an 2000, le domaine a été rénové par sa fille qui a poursuivi le rêve de son père de créer les vins de Torgo les plus élégants. Le terrain est exclusivement dédié à la culture des raisins utilisés dans la production de vins de qualité de la cave.

Vin des vignes de Torgo

L'hectare de vigne est divisé en deux parcelles : Finca do Torgo et Campo de Arriba, où poussent les cépages Albariño, Loureira et Treixadura. Les raisins sont cultivés de manière biologique, avec certaines pratiques biodynamiques, une fermentation avec des levures indigènes et des bouteilles à faible teneur en soufre. Les vignerons n'interviennent pas dans les processus naturels et comptent beaucoup sur la fermentation spontanée. La cave privilégie la qualité des vins par rapport à la quantité appliquée grâce aux méthodes de viticulture biologique durable.

Expériences à réserver chez Bodega Torgo

Meilleurs avis

Philippa Stones
March 29, 2021
Expérience de dégustation de vin absolument incroyable. La bodega se trouve dans le plus bel endroit avec une vue imprenable et les propriétaires ont tellement de passion pour le vin qu’il est contagieux. Nous sommes allés dans de nombreux établissements vinicoles dans de nombreux pays, mais ce fut une expérience inoubliable que nous répéterions et recommanderions certainement !!!
O Jai Rodriguez
April 23, 2022
C'est un plaisir d'aller dans un endroit et d'être traité avec autant de gentillesse. Le couple explique l'histoire du domaine, on se promène dans les vignes et on déguste leur très bon vin. La visite est fortement recommandée et les propriétaires du domaine sont 10/10.

Emplacement

Emplacement A Cañiza, Pontevedra, 36887, Spain

Région

Langues parlées

Services

Hébergement
Activités pour enfants
Animaux acceptés
Stationnement des autobus

Types de vins

Vin blanc

Cépages

Albariño
Loureira
Treixadura

Certifications des vins

Autres domaines viticoles à Galice

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Bodega Torgo

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Bodega Torgo.

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Avis (9)

Tobias Pla
Révisé le July 2, 2024

Nous étions un groupe d'amis, le séjour s'est super bien passé, les maisons sont rénovées avec beaucoup de style, les vues sont magnifiques. L'environnement est magnifique, la Galice à l'état pur, le vignoble est superbe, la visite de sa cave est très intéressante. Les propriétaires se sont comportés à merveille, ce fut un week-end de DÉCONNEXION totale. Absolument recommandé.

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Cris B
Révisé le November 6, 2022

Il y a quelques mois, nous avons séjourné dans l'un des cottages de la cave avec trois gros chiens sans aucun problème, ce qui est rare de nos jours. Nous avons trouvé le cottage très cosy, avec un jardin privé et une cuisine équipée de tout le nécessaire pour préparer un bon petit déjeuner, avec du pain frais qui nous a été apporté le matin même. En plus du cottage, nous avons profité d'une visite de la cave et du vignoble (accompagnés de nos animaux de compagnie), suivie d'une dégustation de vins avec apéritif en la compagnie inégalable de Magdalena et Javier. Nous avons tellement apprécié leur personnalité charmante qu'il faisait nuit ! Quant aux environs, il y a un magnifique itinéraire de randonnée avec plusieurs pentes qui passe à quelques pas de la propriété et devant un restaurant local. Nous prévoyons d'y retourner !

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AnaGameDev
Révisé le October 3, 2022

L'expérience viticole la plus spéciale que j'ai jamais vécue. Les hôtes étaient vraiment sympathiques tout en montrant la propriété et le processus de fabrication du vin. Ils nous ont bien accueillis, comme si nous passions du temps en famille. C'était une expérience vraiment unique et le vin était incroyable. Je recommanderai certainement cet endroit.

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Adrian Allen
Révisé le August 27, 2022

Nous avons passé une semaine en août dans la maison 'Libro con vino' dans ce lieu exceptionnel. La maison est superbe avec une décoration imbattable et des vues de rêve. C'est l'endroit idéal pour les randonneurs, pour visiter le Portugal et la Galice et à 10 minutes se trouve l'un des meilleurs restaurants que nous ayons connus - Cruceiro da Balsada. Les hôtes ne pourraient pas être plus gentils et prêts à nous aider pour quoi que ce soit. Nous avons visité leur cave où ils fabriquent un délicieux alboriño et ils nous ont expliqué tout le processus de fabrication, ce qui était très intéressant. Nous avons passé une très belle après-midi avec eux à l'ombre du plus gros kiwi que nous ayons jamais vu en dégustant du vin. Nous étions vraiment désolés de partir et de retour à Malaga, le bon pain que Magdalena laissait toujours sur le porche pour le petit-déjeuner nous manquait. 5 étoiles ne suffisent pas pour ce merveilleux site.

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MM BV
Révisé le June 30, 2022

Un projet étonnant porté par un couple extraordinaire. J'y suis allé avec ma sœur et mes trois chiens pour me détendre et profiter d'un bon vin et de conversations intéressantes. Ils louent des chalets où vous pouvez séjourner avec vos animaux de compagnie et les itinéraires dans la région sont magnifiques ! Assurez-vous de visiter Torgo Bodegas et de dormir à La Pampla !

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Questions fréquemment posées sur Bodega Torgo

Quel type de vins Bodega Torgo produit-il ?

Bodega Torgo produit Vin blanc.

Quels cépages plantent-ils à Bodega Torgo ?

Chez Bodega Torgo, ils cultivent Albariño, Loureira, Treixadura.

Quelles langues parlent-ils au Bodega Torgo ?

Chez Bodega Torgo ils parlent anglais, espagnol, portugais.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Bodega Torgo ?

Oui, Bodega Torgo est un producteur de vin biologique.