Vins de la vallée de Salnes

La cave Santiago Roma est située dans une ancienne ferme de la ville de Pontevedra en Galice, où sont élaborés des vins d'une qualité exceptionnelle suivant le processus de production traditionnel. La ferme est une partie intégrante des vignobles, qui a été rénovée et équipée selon les normes de qualité les plus exigeantes. Ces six hectares de vignoble de la cave à vin sont entourés par la beauté de la vallée de Salnes dont la magnifique vue peut être appréciée depuis la cave.

De la terre à la bouteille

Santiago Roma, propriétaire de Bodegas Santiago Roma, a fondé cette cave en 1997 pour créer des vins de Rias Baixas d'une qualité exceptionnelle à partir de raisins autochtones. Santiago a soigné les vignes avec passion et affection, profitant de l'expérience de sa famille dans le secteur viticole. Le célèbre vin Signature Rias Baixas est le vin élaboré par Santiago Roma de A à Z, de la vigne à la bouteille, qui est apprécié par les gens du monde entier. Son travail acharné au fil des ans a été largement reconnu, ce qui lui a valu de remporter de nombreux prix et distinctions pour les vins Albarino de Santiago Roma. Dans la cave, les vignerons ont combiné des méthodes artisanales avec une technologie moderne dans leur processus de production pour obtenir des vins signatures avec leurs personnalités distinguées. Le travail passionné du vigneron ainsi que la qualité des vignobles, le sol, le terrain et le climat contribuent à la culture des cépages autochtones - Albariño et Mencía.

Expériences à réserver chez Bodegas Santiago Roma

Meilleurs avis

Elsa Samuels
July 31, 2023
Accueil très agréable et chaleureux par le propriétaire Santiago. C'est une entreprise familiale qui propose des vins délicieux et il est également très créatif dans l'élaboration de ses vins en granit. Ça vaut vraiment le détour et la dégustation de ses vins !
Raquel Velardo Tierno
December 8, 2024
Une expérience incroyable. Hier, nous avons vraiment apprécié la main de Santiago. Leur gentillesse, leur passion pour les établissements vinicoles et leur traitement envers nous étaient fascinants. Les valeurs de Santiago sont dignes d’admiration et font de lui une personne formidable. Nous reviendrons :)
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Emplacement

Emplacement C/Catariño Nº5 Besomaño Ribadumia, Pontevedra, Galicia, 36636, Spain

Région

Rías Baixas, Galice, Espagne

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Animaux acceptés
Parking

Heures de visite

Lundi - Vendredi
10:00 - 19:00
Samedi - Dimanche
fermé

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin pétillant

Cépages

Albariño
Mencía

Associations viticoles

Consejo Regulador DO Rías Baixas

Autres domaines viticoles à Galice

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Bodegas Santiago Roma

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Bodegas Santiago Roma.

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Patricio Guerra
Révisé le December 23, 2024

Excellente visite. Personnalisé et avec des explications détaillées comme nous n’en avions jamais fait auparavant. Le dévouement et le travail que Santiago met dans les vignobles, cherchant à se différencier, sont d'un autre niveau. Albariño spectaculaire vieilli dans des amphores de granit. Une visite fortement recommandée

Avis fourni par Google

Raquel Velardo Tierno
Révisé le December 8, 2024

Une expérience incroyable. Hier, nous avons vraiment apprécié la main de Santiago. Leur gentillesse, leur passion pour les établissements vinicoles et leur traitement envers nous étaient fascinants. Les valeurs de Santiago sont dignes d’admiration et font de lui une personne formidable. Nous reviendrons :)

Avis fourni par Google

Alina Oliynyk
Révisé le August 18, 2024

Une visite complètement différente de ce que vous attendiez, à la découverte de grandes merveilles avec Santiago. Merci beaucoup, ami, pour votre excellent travail et votre dévouement. Nous espérons vous revoir !

Avis fourni par Google

Elsa Samuels
Révisé le July 31, 2023

Accueil très agréable et chaleureux par le propriétaire Santiago. C'est une entreprise familiale qui propose des vins délicieux et il est également très créatif dans l'élaboration de ses vins en granit. Ça vaut vraiment le détour et la dégustation de ses vins !

Avis fourni par Google

Clay Fowler
Révisé le June 29, 2023

Une autre cave de la Ribeira Sacra (Adega Vella) nous a recommandé de visiter Santiago Roma en fonction de nos préférences : une expérience bien établie, non industrielle et intime. Nous avons vécu tout cela et bien plus encore. Nous avons eu le plaisir d'avoir Santiago Roma lui-même pour nous renseigner sur les vins, l'influence géographique et la production de la cave. Ce qui le distingue vraiment de tous les autres, c'est son immense passion pour ce qu'il fait, son innovation, son désir de s'améliorer chaque jour et sa volonté de le partager avec nous. Soutenez des gens comme Santiago Roma. À visiter absolument.

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Questions fréquemment posées sur Bodegas Santiago Roma

Où se trouve Bodegas Santiago Roma ?

Bodegas Santiago Roma est situé à Rías Baixas, Espagne

Quel type de vins Bodegas Santiago Roma produit-il ?

Bodegas Santiago Roma produit Vin rouge, Vin blanc, Vin pétillant.

Quels cépages plantent-ils à Bodegas Santiago Roma ?

Chez Bodegas Santiago Roma, ils cultivent Albariño, Mencía.

Quelles langues parlent-ils au Bodegas Santiago Roma ?

Chez Bodegas Santiago Roma ils parlent espagnol.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Bodegas Santiago Roma ?

Non, Bodegas Santiago Roma n'est pas un producteur de vin biologique.