Une expérience inoubliable au bord du Danube

Bononia Estate Winery & Resort est un lieu touristique de charme situé directement sur la rive du Danube, en plus de la cave et des vignobles. Le bâtiment principal réunit trois siècles, le 19e, le 20e et le 21e, et nos hôtes ont la possibilité d'explorer tout ce que nous avons réussi à capturer, préserver et restaurer.

Ce paradis du vin vous aidera à vous détendre, à vous faire plaisir et à profiter de tous les petits plaisirs de la vie. Vous vous sentirez détendu, satisfait et souriant, grâce au bon vin bulgare, bien sûr.

Nous avons également veillé à prêter attention et à respecter chaque détail, créant ainsi un produit précieux et de qualité qui profitera à ceux qui aiment voyager, les expériences de luxe et… le vin !

Hébergement au Bononia Estate Winery & Resort

Le Bononia Estate Winery & Resort dispose de 22 chambres d'hôtel - représentant les couleurs du vin blanc, du rosé et du vin rouge. Chacune d'entre elles a son propre caractère et est équipée de matériaux, de compléments et de services de la plus haute qualité. Certaines chambres disposent d'une terrasse privée, d'une vue sur le jardin ou la rivière et d'une vue partielle sur le jardin ou la rivière. L'hôtel dispose également de deux appartements VIP. Pour nos plus jeunes hôtes, nous avons prévu des aires de jeux intérieures et extérieures pour des jeux, des aventures et des surprises.
Le restaurant Bononia Estate est moderne et chaleureux, avec deux terrasses donnant sur le jardin et la rivière. Il a une capacité totale de 130 places assises - 70 à l'intérieur et 60 à l'extérieur. Le menu a été soigneusement préparé par notre chef exécutif Filip Zahariev et propose une cuisine de saison préparée avec des produits bulgares locaux de la plus haute qualité. Dans le menu du bar, vous trouverez une sélection précise de boissons exquises ; nous avons également un bar à purra.

Producteurs de vins bulgares de haute qualité


Bononia Estate est un producteur de vins bulgares de haute qualité, qui se distinguent par leur caractère variétal, leur pureté, leur légèreté et leur profil aromatique et gustatif fin et élégant. Le catalogue de produits comprend 5 marques, et la plupart des vins ont reçu des distinctions et des prix de qualité lors de divers concours prestigieux. Chez nous, vous pouvez sélectionner différents forfaits de dégustation de vins et, si vous le souhaitez, vous pouvez faire une visite de la cave et découvrir nos cépages, nos millésimes et nos marques. Toutes les dégustations de vins doivent être réservées au moins 3 jours à l'avance.

Nous disposons d'une piscine extérieure « à débordement » et d'un espace SPA intérieur avec sauna classique, bain de vapeur et sauna aux herbes, et l'équipement pour eux est extrêmement moderne et professionnel et vient d'Estonie. N'oublions pas les sièges infrarouges et, bien sûr, les massages.

Vivez une expérience œnologique inoubliable au bord du Danube !

Expériences à réserver chez Bononia Estate Winery & Resort

Meilleurs avis

Darina Todorova-van Dijk
September 5, 2023
J'ai passé un séjour fantastique au Bononia Estate surplombant le Danube. La chambre avait une vue imprenable sur le fleuve, le restaurant servait une cuisine délicieuse, les chambres étaient élégantes, le vin était exceptionnel et le personnel était merveilleux. Hautement recommandé !
Tanya Kaltzeva
February 2, 2025
Vues à couper le souffle sur le coude du Danube, de beaux champs et une multitude d'oiseaux sauvages. La cave est ancienne, le vin excellent et l'ambiance est garantie.
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Emplacement

Emplacement Koshava 3771, Vidin Region, Bulgaria

Région

Vidin, Plaine danubienne, Bulgarie

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Restaurant
Hébergement
Activités pour enfants
Parking
Stationnement des autobus

Heures de visite

Lundi - Vendredi
08:30 - 16:30
Samedi - Dimanche
fermé

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant

Cépages

Chardonnay
Sauvignon Blanc
Traminer
Viognier
Riesling
Muscat Ottonel
Pinot Noir
Pinot Gris
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Syrah
Gamza
Vrachanski Misket

Autres domaines viticoles à Plaine danubienne

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Bononia Estate Winery & Resort

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Tanya Kaltzeva
Révisé le February 2, 2025

Vues à couper le souffle sur le coude du Danube, de beaux champs et une multitude d'oiseaux sauvages. La cave est ancienne, le vin excellent et l'ambiance est garantie.

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AhmadQusyairihamkas “Agus” Qusyairi
Révisé le November 25, 2024

Assalammualaikum bonjour au directeur du domaine viticole professionnel The Bononia Estate... Permettez-nous de donner un commentaire depuis la page Instagram sur votre domaine viticole. C'est un endroit agréable et un bon complexe. Une belle région, une belle vue panoramique. Et très agréable. Que tout se passe bien. Monsieur, Madame. Merci.

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Anna Tabandzhova
Révisé le November 17, 2024

Bononia Estate Winery & Resort est un joyau absolu qui allie magistralement luxe, tradition et nature. L'intérieur de la propriété est superbement conçu, alliant élégance moderne et charme rustique, créant une ambiance chaleureuse et sophistiquée. Leur production viticole est vraiment impressionnante, mettant l'accent sur la qualité et la tradition, offrant aux clients la possibilité de savourer certains des meilleurs millésimes, tous élaborés sur place. Les serveurs du restaurant sont impeccablement formés : attentifs, compétents et passionnés par l'association de chaque plat avec le vin parfait. Dîner ici ressemble à un voyage culinaire personnalisé. Les terrains du domaine sont à couper le souffle, avec des jardins soigneusement aménagés et des vignobles pittoresques qui s'étendent à perte de vue, offrant une évasion tranquille. Bononia Estate offre une expérience inoubliable qui célèbre l'art de la vinification et l'hospitalité exceptionnelle. Un séjour ici est tout simplement parfait pour les amateurs de vin et les amateurs de luxe. Fortement recommandé!

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Ralitsa Kesyakova
Révisé le August 25, 2024

Nous avons visité l'hôtel pour célébrer une occasion personnelle et avons été enchantés de toute cette expérience. Absolument tout a été pensé dans les chambres, la nourriture au restaurant est d'un très bon niveau. La vue sur la rivière est magnifique. Nous sommes également impressionnés par la réactivité du personnel, ils ont fait un geste particulier à l'occasion de nos vacances et nous ont également offert une bouteille de vin. Les prix chez leur caviste sont plus bas que sur le site et en tant qu'amateurs de bons vins nous en avons profité. Jusqu'à présent, le misket Vrachan est notre préféré. Malheureusement, la route pour y arriver est pour le moins dégoûtante et un jour, quand elle sera réparée (espérons-le), nous visiterons à nouveau cet endroit merveilleux.

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Kathy B.
Révisé le July 15, 2024

Je ne comprends pas les mauvaises critiques et pour moi elles ne reflètent pas la réalité. Le Bononia Estate Winery & Resort est un hôtel de rêve ! Les chambres sont propres et bien meublées et le service est exceptionnel - vous vous sentez vraiment comme des rois car tous vos besoins sont satisfaits. La piscine est fantastique et on dirait qu'elle se jette directement dans le Danube. Vous pouvez vous asseoir dehors et regarder le Danube. La nourriture est incroyablement bonne et mérite des étoiles Michelin. Dans l’ensemble, c’est un hôtel absolument recommandable !

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Questions fréquemment posées sur Bononia Estate Winery & Resort

Où se trouve Bononia Estate Winery & Resort ?

Bononia Estate Winery & Resort est situé à Vidin, Bulgarie

Quel type de vins Bononia Estate Winery & Resort produit-il ?

Bononia Estate Winery & Resort produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant.

Quels cépages plantent-ils à Bononia Estate Winery & Resort ?

Chez Bononia Estate Winery & Resort, ils cultivent Chardonnay, Sauvignon Blanc, Traminer, Viognier, Riesling, Muscat Ottonel, Pinot Noir, Pinot Gris, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Gamza, Vrachanski Misket.

Quelles langues parlent-ils au Bononia Estate Winery & Resort ?

Chez Bononia Estate Winery & Resort ils parlent anglais, espagnol, italien, russe.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Bononia Estate Winery & Resort ?

Non, Bononia Estate Winery & Resort n'est pas un producteur de vin biologique.