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WineTourism
Carlania Celler
producteur biologique
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Recommandé par les invités

5.00
12Avis

Des vins élaborés dans le plus grand respect de la nature en Catalogne

Cave Carlania, située dans le village de Barberà de la Conca à Tarragone

La cave à vin Carlania est située dans le village de Barberà de la Conca, dans la province de Tarragone, en Espagne. Avant 2009, la cave Carlania cultivait et vendait des raisins à la coopérative de Barberà, en plus de la production d'une petite quantité de vin pour la consommation domestique. Peu de temps après, la famille de Carlania Cellar a commencé à produire du vin pour les marchés commerciaux.

Les vignobles de la Cave Carlania sont certifiés biologiques et reconnus par le Conseil catalan de production agricole biologique.

Cultiver du Trepat, du Macabeu, de la Parellada et du Merlot dans cinq zones viticoles

Les vignobles de la cave à vin Carlania sont répartis sur cinq zones isolées, avec un total de 10 hectares. La plupart des vignobles se trouvent dans la région de Barberà de la Conca. Les exploitations sont cultivées de manière biologique et reconnues par le CCPAE, Conseil catalan de la production agricole biologique . Ils croient en la viticulture écologique et produisent des raisins dans le plus grand respect de la terre et de l'environnement. La cave n'utilise pas d'herbicides, de pesticides ou d'engrais minéraux. Les cépages cultivés dans leurs vignobles sont le Trepat, le Macabeu, le Parellada et le Merlot. Carlania Les caves Carlania ne filtrent pas et ne clarifient pas leurs vins. Elles créent des vins vivants et uniques, dotés de leur propre caractère et de leur propre identité. Elles produisent des vins naturels rouges, blancs, mousseux et rosés.

La cave produit des vins naturels sans ajout de levures, d'enzymes ou de sulfites

Si vous aimez les vins naturels, une visite à la cave Carlania est un incontournable lors de votre visite en Espagne. Découvrez des saveurs étonnantes dans leurs vins sans ajout de levures, d'enzymes ou de sulfites lors de la vinification et du vieillissement.

Langues proposées pour les visites

catalan🇬🇧anglais🇪🇸espagnol

Types de vins

Vin RougeVin blancVin roséVin mousseuxVin douxVin fortifiéEsprits

Variétés de raisin

TrepatMacabeuParelladaMerlot

Certifications et associations

Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE)
Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE)
Biodynamic (uncertified)
Biodynamic (uncertified)

Expériences

1 expérience disponible

Dégustation et visite de vins à Carlania Celler
1 hr 45 min

Dégustation et visite de vins à Carlania Celler

Découvrez le processus de fabrication des vins biologiques lors d'une dégustation et d'une visite des caves Carlania en Catalogne


Plus d'informations sur Carlania Celler

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Adresse

Poligon 23 Parcel.La 93, Barberà De La Conca, Tarragona, 43422, Spain



Témoignages

5.0· 12 avis

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